Après 35 ans, Mark Nolan prend sa retraite en tant que directeur général de Dromoland Castle. Il raconte l’histoire d’une station balnéaire qui est passée de 4 heures du matin sur les fuites à la hauteur du luxe, avec des rencontres de célébrités en cours de route – de la tarte du berger avec U2 à des selfies avec Barry Keoghan et des visites volantes de John Travolta
Mark Nolan, directeur général de Dromoland Castle, Co Clare. Photo: Don Moloney
Lorsqu’un invité célèbre vient séjourner au château de Dromoland, une note de service va à tout le personnel rappelant à tout le monde de ne pas demander de photos ou d’autographes. Il s’agit, selon les mots du directeur général de l’hôtel cinq étoiles, Mark Nolan, «une règle absolue de la maison».
«C’est différent si la célébrité offre – c’est bien», ajoute-t-il, puis a l’air un peu penaud pendant qu’il fait une confession.
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