Le kiwi, ce petit fruit exotique originaire de Chine, est aujourd’hui connu dans le monde entier pour son goût délicieux, mais aussi pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Nous vous invitons à découvrir dans cet article combien de calories contient le kiwi, quelle est la teneur nutritionnelle de ce fruit et quels sont les bienfaits pour notre santé.
Combien de calories contient le kiwi ?
Les fruits sont généralement légèrement plus caloriques que les légumes, mais même ainsi, nous ne pouvons toujours pas les qualifier de riches en calories.
100 grammes de kiwis bien mûrs contiennent au maximum 60 calories.
Kiwi – contenu nutritionnel
- Glucides – 14,5 g ; sucres 9 g;
- Protéine – 1,15 g
- Lipide – 0,5 g
- Fibre – 3g
Le kiwi contient des vitamines :
- 92,7 mg de vitamine C;
- 25 μg de folate ;
- 87 UI de vitamine A.
Le kiwi contient des minéraux :
- 34 mg de calcium ;
- 0,31 mg de feu ;
- 17 mg de magnésium ;
- 34 mg de fosfor ;
- 312 mg de potassium ;
- 3 mg de sodium ;
- 0,14 zinc.
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Kiwi – bienfaits pour la santé
Avantages pour la santé de la consommation de kiwi: Il aide à la digestion des protéines
On dit qu’à mesure que nous vieillissons, l’acidité gastrique diminue, entraînant une digestion inefficace des aliments, en particulier des protéines. Le kiwi contient une substance appelée actinidine, qui aide à la digestion des protéines, avec une action maximale au niveau intestinal.
De plus, les personnes souffrant de divers troubles digestifs et devant administrer des suppléments d’enzymes digérant les protéines pourraient essayer de manger plus de kiwis, du moins pendant la saison froide, lorsqu’ils sont faciles à trouver.
Avantages pour la santé de manger du kiwi : Il aide à lutter contre la constipation
Bien que les fruits et légumes aident beaucoup à prévenir la constipation et à maintenir un transit intestinal normal et sain, il semble que dans la vie moderne on n’arrive pas à consommer suffisamment de fruits et légumes, mais plutôt des protéines, des féculents (pommes de terre, farine), transformés nourriture. C’est l’une des raisons pour lesquelles de plus en plus de personnes souffrent de constipation.
Le kiwi est riche en fibres, ce qui aide à la formation du bol fécal, mais possède également des graines qui facilitent le transit intestinal. La consommation quotidienne de kiwis ou d’autres fruits et légumes riches en fibres aide à prévenir et à traiter la constipation.
Avantages pour la santé de la consommation de kiwi : propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires
Le kiwi, comme beaucoup d’autres fruits, a un fort effet antioxydant. Les antioxydants nous protègent contre le stress oxydatif, neutralisent les radicaux libres dans le corps et aident à prévenir divers types de cancer. De plus, la consommation de kiwi peut avoir des effets anti-inflammatoires, étant utile dans le cas de personnes atteintes de maladies chroniques, qui souffrent d’inflammation chronique (maladies cardiovasculaires, diabète, maladies auto-immunes, maladies allergiques, etc.).
Avantages pour la santé de manger du kiwi: soutient l’immunité
Pendant la saison froide, nous avons besoin d’une forte immunité pour faire face aux maux saisonniers, en particulier les rhumes. Le kiwi a une forte teneur en antioxydants, mais aussi en vitamine C, qui aide l’immunité à nous protéger des maux courants.
Avantages pour la santé de manger du kiwi : soutient la santé de la peau
Nous avons besoin de vitamine C pour synthétiser le collagène, un composant très important de la fermeté de la peau. Le collagène est de plusieurs types et fournit la structure de plusieurs tissus du corps, y compris les os.
Le kiwi est très riche en vitamine C, mais aussi en d’autres vitamines, qui contribuent au maintien de la jeunesse et de la fermeté de la peau.
On dit que la peau est le dernier organe où les nutriments sont perdus, donc toute carence en vitamines et minéraux laissera des traces sur notre peau. C’est pourquoi les nutritionnistes recommandent une alimentation la plus variée possible, riche en vitamines et minéraux, mais aussi en antioxydants.
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