La construction de guides nutritionnels pour les mille premiers jours de la vie en Équateur avance – Ministère de la santé publique

Quito, le 15 mai 2023

Le Ministère de la Santé Publique (MSP) avec l’appui technique et financier de l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO), a animé le II Atelier National sur les Recommandations Alimentaires Basées sur les Systèmes Alimentaires (GABSA) pour les mille premiers jours de la vie en Equateur.

Des institutions gouvernementales, des universités, la société civile et des organisations internationales ont participé, qui constituent le Conseil technique national chargé de développer ces outils.

Andrea Bersosa, sous-secrétaire à la promotion, à la santé interculturelle et à l’égalité du MSP, a souligné que « cet atelier permettra de générer des recommandations techniques nutritionnelles comme outil de lutte contre la malnutrition chronique qui touche 1 enfant sur 4 de moins de 5 ans en Equateur. Ces espaces de travail d’équipe font de nous une partie de la solution.

Le Bureau technique national du GABSA a élaboré des recommandations et des messages techniques nutritionnels à destination des femmes enceintes, des mères et de leurs familles, ainsi que des professionnels de santé selon les thèmes de la grossesse, de l’allaitement et de l’alimentation complémentaire.

De même, les facteurs qui affectent directement et indirectement l’alimentation au cours de cette période ont été abordés selon l’approche des systèmes alimentaires, dans laquelle les environnements alimentaires et le consommateur ont été analysés du point de vue de la chaîne d’approvisionnement, les solutions possibles pour améliorer globalement la nutrition des mille premiers jours de la vie, c’est-à-dire de la grossesse à l’âge de 2 ans.

Enfin, les groupes de travail ont généré un aperçu du contenu de la GABSA avec des informations clés et développé l’identité visuelle qui accompagnera les supports d’édu-communication, en tenant compte de l’approche de l’égalité des sexes, de l’interculturalité et de l’inclusion.

Gabriela Rosero, coordinatrice des projets de sécurité alimentaire et nutritionnelle de la FAO, a souligné l’importance du travail intersectoriel qui garantira la mise en œuvre de ces outils au niveau national dans la lutte contre la malnutrition dans le pays, en mettant l’accent sur la malnutrition infantile chronique.

Au cours du mois de juillet, le Bureau technique national se réunira à nouveau pour clôturer la construction du GABSA pour les mille premiers jours de l’Équateur et ils seront à la disposition de la population à la fin de cette année.