“La crêpière électrique Krampouz Billig CEBPA4AO en promotion chez Ubaldi : notre meilleure recommandation”

La Billig de Krampouz est LA crêpière bretonne par excellence. Avec des crêpes pouvant atteindre 48 cm de diamètre et une plaque en fonte usinée, elle a toute l’expertise d’un appareil professionnel.

Fabriquée en France et imaginée par l’inventeur breton des crêpières, la Billig est l’emblème de Krampouz. Dotée d’une plaque en fonte usinée avec résistance intégrée, elle fournit de très bonnes performances de cuisson alliant stabilité et homogénéité de chauffe. La fonte compte aussi parmi les matériaux les plus costauds qui soient et promet une longévité presque inégalable pour cet appareil. En revanche, la plaque nécessite un entretien particulier. Billig s’adresse donc davantage aux semi-professionnels ou amateurs de crêpes qui ne reculent devant rien. Eh oui, si la crêpière fait beaucoup, un parfait coup de main est indispensable pour réaliser des crêpes dignes de la Breizh.

Points forts

• Robustesse de l’appareil.
• Plaque de cuisson en fonte.
• Bonne homogénéité.
• Stabilise bien la température de chauffe.
• Thermostat.

Points faibles

• Appareil lourd.
• Opération du culottage à effectuer.
• Tampon d’essuyage non fourni.

NB : La baisse de prix rapportée est calculée en comparant le prix le plus bas du jour avec la moyenne des prix les plus bas pratiqués par tous les marchands pour le produit le mois dernier, avec des règles de sécurité pour écarter les prix des boutiques dont la politique en matière de TVA n’est pas claire (dites boutiques “grises”, typiquement en cas d’import de Chine).

Une alternative

Pour sa crêpière Lono, WMF a soigné les apparences sans pour autant négliger les performances. La montée en température aurait certes pu être plus homogène, mais la chaleur finit par se diffuser dans la plaque assez rapidement et s’y maintient très bien. La présence d’un rebord évite en outre de perdre trop de pâte sur le plan de travail le temps d’apprendre à tourner une belle crêpe, mais l’on préfère tout de même les plaques lisses, d’autant que, chez WMF, le rebord empiète un peu trop sur la surface de cuisson.