Au total, 121 314 € ont été dépensés par le conseil municipal de Cork pour la restauration du début 2022 à la fin mai de cette année.
Les chiffres ont révélé la L’écho en vertu de la loi sur l’accès à l’information, les montants dépensés ont presque doublé entre 2022 et 2023 et sont en passe d’augmenter d’un autre tiers en 2024.
Un porte-parole du conseil municipal de Cork a déclaré : « Les services de restauration sont fournis par des sociétés de restauration sous contrat et non par le personnel du conseil municipal.
« Les services proposés vont de la restauration pour des événements civiques, des réceptions, des lancements, des réunions, des conférences, etc. Les événements varient énormément en termes d’échelle et les événements pris en charge se déroulent généralement sur le campus, mais il s’agit parfois d’événements hors site. »
Les frais de restauration ont atteint un peu plus de 30 490 € en 2022, dont plus de la moitié dépensée en mai, décembre et novembre, lorsque 4 628 €, 6 574 € et 9 922 € ont été dépensés.
En janvier, les dépenses ont été de 75,60 € et de 96,62 € en février, et les autres mois de l’année, entre 750 et 1 650 €. « Certains chiffres incluent le coût de la main-d’œuvre, de la location de matériel et des frais d’élimination », a expliqué la municipalité.
Environ 904 € ont été dépensés en janvier 2023, 1 320 € en juillet 2023 et 1 961 € en mars 2023 — tous les autres mois, les dépenses de restauration se sont situées entre 2 859 € et 6 702 €, à l’exception de février où elles étaient de 11 105 €.
Le conseil municipal de Cork a noté que le chiffre de février 2023 inclut les coûts de restauration des conférences – ce chiffre est le deuxième total mensuel le plus élevé de la période de 29 mois couverte par la loi FOI, à l’exception de mai 2024, le mois le plus récent, où 13 516 € ont été dépensés.
Les dépenses ont été plus élevées en général en 2024 : un total de 32 501 € ont été dépensés cette année, jusqu’à fin mai, soit une augmentation d’un peu moins de 10 000 € par rapport à la même période en 2022, où 22 256 € ont été dépensés, et plus de quatre fois plus qu’en 2022, où 7 182 € ont été dépensés en mai.
Le coût moyen de la restauration par mois en 2024 est d’un peu plus de 6 500 €, considérablement supérieur à la moyenne de 4 859 € en 2023 et de 2 541 € en 2022.
Un porte-parole du conseil municipal de Cork a déclaré L’écho:« La restauration est fournie sur demande et facturée selon les prix soumis lors des appels d’offres retenus. Les coûts peuvent augmenter ou diminuer, en fonction des demandes internes de restauration.
« Les coûts ont augmenté lorsqu’une nouvelle structure de tarifs a été introduite en 2023, reflétant les pressions inflationnistes et l’évolution de la crise du coût de la vie à l’époque. »
2024-08-07 21:58:00
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