Les saveurs de la gastronomie marocaine et l’authenticité de l’artisanat du Royaume étaient à l’honneur samedi lors de la 8ème édition du Festival culturel international de Nairobi.
Lors de cet événement qui rassemble depuis 2013 une dizaine de pays autour des valeurs du partage, de la tolérance et de la cohabitation, le stand du Royaume a attiré l’attention notamment grâce à la cuisine marocaine, aux produits artisanaux, aux magnifiques tenues traditionnelles et à la musique marocaine authentique qui n’a pas laissé les festivaliers indifférents.
Les chefs marocains ont brillamment représenté l’héritage culinaire du pays en proposant des plats emblématiques tels que le couscous, le tajine, les pastillas et les fameux et délicieux gâteaux aux amandes, servis avec du thé à la menthe.
Lors de cet événement auquel participent également plusieurs autres pays avec une culture aussi riche que diversifiée, tels que le Japon, l’Espagne, l’Allemagne, la Chine ou encore le Mexique, les visiteurs ont eu l’occasion de goûter à des mélanges uniques d’épices, de découvrir les textures subtiles des plats et d’apprécier la générosité des portions typiques de la cuisine marocaine.
En ce qui concerne l’artisanat, le stand marocain, décoré comme une tente caïdale, a exposé des pièces uniques et authentiques témoignant du savoir-faire ancestral et de la créativité des artisans marocains, notamment dans les domaines du Zellij, du cuivre et du cuir. Les festivaliers ont pu admirer la diversité des techniques ainsi que la qualité des matériaux utilisés dans la fabrication de différents objets d’art.
Cette mise en valeur de la gastronomie et de l’artisanat marocains a permis d’établir des liens culturels avec les différentes nationalités présentes lors du Festival, dont le Maroc a été l’un des initiateurs en 2013.
Intervenant lors de cette occasion, l’ambassadeur du Maroc au Kenya, Abderrazzak Laassel, s’est félicité de la tenue de cette 8ème édition du Festival qui permet aux participants et aux visiteurs de célébrer et d’explorer la richesse culturelle de différents pays.
Le diplomate marocain a souligné les efforts inlassables du Roi Mohammed VI dans la promotion de la culture et de la tolérance, notamment en Afrique, et a noté que grâce au leadership du Souverain, le Maroc a fait de la préservation et de la promotion de la culture et du patrimoine l’une de ses priorités.
“Le rôle du Maroc dans la promotion de la culture et de la tolérance ne se limite pas aux mots et aux initiatives. Nous le vivons activement tous les jours”, a notamment déclaré M. Laassel.
