2024-07-01 05:18:50
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Les drêches de distillerie séchées et dorées, un sous-produit de la production d’éthanol, gagnent en popularité comme option d’alimentation pour les producteurs laitiers néo-zélandais, représentant environ 5 % des aliments pour animaux importés.
Andrea Verissimo, responsable des affaires internationales de l’association, a déclaré que les producteurs brésiliens se concentrent sur l’augmentation du volume de maïs produit dans l’État, le Mato Grosso s’attendant à doubler sa production au cours de la prochaine décennie.
« En conséquence, nous souhaitons également développer nos exportations à DDG. [dried distillers grain] et reconnaître la valeur qu’il peut jouer en tant que composant alimentaire pour le bétail néo-zélandais, bovins et ovins », a-t-elle déclaré.
Les journalistes accueillis par l’Association brésilienne des producteurs d’éthanol de maïs auront l’occasion de suivre le processus de production d’éthanol depuis la récolte du maïs jusqu’au raffinage final et au traitement des sous-produits.
Verissimo a déclaré que l’association souhaite dissiper certaines idées préconçues sur les cultures arables brésiliennes, notamment la croyance selon laquelle la forêt amazonienne est généralement supprimée pour faire place à des fermes agricoles.
« En réalité, l’Amazonie se trouve à 2 000 km de Cuiaba, capitale du Mato Grosso, et les cultures ne se font pas sur des terres déboisées. Nous les cultivons sur des terres déjà cultivées. »
L’État du Mato Grosso est le troisième État agricole le plus vaste et le plus productif du Brésil. Il produit la majeure partie de la production de bétail, de maïs, de coton et de soja du pays. Son étendue est vertigineuse, puisqu’elle représente une superficie quatre fois supérieure à celle de la Nouvelle-Zélande et compte la moitié de sa population.
La décision d’augmenter la production de maïs s’accompagne d’une volonté nationale d’augmenter la production d’éthanol, dont le Brésil est déjà le deuxième producteur mondial après les États-Unis.
« Nous produisons de l’éthanol à partir de canne à sucre depuis très longtemps. Mais il s’agit d’une industrie très nouvelle, l’éthanol issu du maïs n’ayant démarré qu’en 2017. »
Rennie est en visite au Brésil dans le cadre d’une délégation internationale de journalistes agricoles accueillie par l’Association brésilienne des producteurs d’éthanol de maïs.
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