La puissante gélatine maison qui aide à réduire les douleurs articulaires et à perdre du poids

Les ingrédients et cuisine de qualité sont essentiels pour préparer la composante principale du gelée ça aide perdre du poids et réduire le douleurs articulaires.

C’est une gélatine à base de os d’animauxqui doit être de préférence biologique.

Quels sont les avantages de la gélatine osseuse ?

• Nombreux sont les avantages de consommer du bouillon d’os. Parmi eux :
• Il agit comme anti-inflammatoire et analgésique pour les articulations, car il contient des acides aminés anti-inflammatoires.
• Il favorise le renforcement des os et des articulations car il est une source élevée de calcium et de magnésium.
• Il améliore la digestion et aide à guérir l’intestin car il contient de la glutamine, un acide aminé qui contribue au fonctionnement de la paroi intestinale.
• Fournit une hydratation à la peau.
• Boire régulièrement aide à perdre du poids grâce à sa richesse en protéines, ce qui en fait un aliment rassasiant.

Comment préparer le bouillon d’os et comment l’ajouter à la gélatine

Ingrédients: os et cartilages. Il est idéal d’utiliser des articulations, de la moelle et des os charnus.

Mesures:

La première étape pour obtenir la gélatine est la préparation du bouillon, qui commence par nettoyer les os et le cartilage. Ensuite, faites bouillir dans beaucoup d’eau. Vous pouvez ajouter des légumes, du sel et des épices.

Lorsqu’il bout, réduisez le feu au minimum pour cuire lentement les os. Il est recommandé de le faire de 8 à 12 heures. Il est important de retirer la mousse de la surface du pot car elle contient des substances qui affectent la saveur.

Une fois le temps écoulé, égouttez les os et laissez-les refroidir. Il est recommandé de nettoyer la couche de graisse en surface.

Vous devez utiliser la gélatine solidifiée obtenue après réfrigération. Il peut être utilisé comme base pour une gelée de fruits ou de légumes, selon votre préférence. Il faut préparer la gélatine comme vous le feriez normalement et ajouter la préparation de bouillon d’os.