La récolte chinoise de riz géant génétiquement modifié alimente le discours de Pékin sur la sécurité alimentaire

La Chine a cultivé sa deuxième récolte de riz géant génétiquement modifié dans une région montagneuse aux sols pauvres, avec de meilleurs résultats, et Pékin salue cette réussite comme un progrès dans ses efforts visant à renforcer la sécurité alimentaire dans un contexte de flambée des prix mondiaux du riz.

Cette variété de riz local à haut rendement, qui pousse environ deux fois plus haut que le riz ordinaire, a été récemment récoltée dans des fermes d’essai du comté de Sanzhou, dans le sud-ouest de la Chine, dans la province du Guizhou, a rapporté jeudi l’agence Xinhua.

Dans la région célèbre pour ses paysages karstiques et ses sols difficiles, le rendement a atteint 12,6 tonnes par hectare (11 243 livres par acre), selon une interview accordée à Xinhua avec un agriculteur local qui s’était porté volontaire pour cultiver la variété expérimentale. Il s’agit d’une augmentation de 5 pour cent par rapport aux 12 tonnes par hectare de l’année dernière.

Le porte-parole du parti a déclaré que la récolte de riz géant dans de telles conditions revêtait « une grande importance pour accroître la production alimentaire et garantir la sécurité alimentaire ».

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Le rendement de 12,6 tonnes de la récolte de riz géant de cette année dans le Guizhou était également près de 1,8 fois supérieur au rendement moyen du riz chinois en 2022, qui s’élevait à 7,1 tonnes par hectare, selon le Bureau d’État des statistiques.

Cette variété de riz géant a été développée en 2017 par l’Institut d’agriculture subtropicale de l’Académie chinoise des sciences. Ses tiges peuvent atteindre environ deux mètres de haut et sont plus résistantes aux ravageurs et aux inondations, selon l’institut.

Ce riz géant tolérant au sel pourrait également servir d’habitat naturel à certaines espèces aquatiques agricoles, contribuant ainsi à accroître la fertilité des sols et à réduire l’utilisation d’engrais chimiques, a déclaré le chercheur en chef de l’institut, Xia Xinjie, cité par le quotidien économique soutenu par l’État. l’année dernière.

Cette variété de riz cultivée sur place a été cultivée dans 22 régions de Chine, dont les provinces de Hainan, du Heilongjiang et du Guangdong, ainsi que dans la municipalité de Chongqing, a indiqué le Quotidien économique.

Le ministère chinois de l’Agriculture et des Affaires rurales s’est engagé en avril à augmenter les exportations de riz de 24 pour cent au cours de la prochaine décennie – une décision qui pourrait affecter les exportateurs des principales régions productrices de riz comme la Thaïlande et le Vietnam.

Les prix mondiaux du riz ont augmenté ces derniers mois, en raison des restrictions à l’exportation imposées par les principaux exportateurs tels que l’Inde, tandis que les incertitudes liées au climat et les conflits internationaux ont suscité des inquiétudes concernant la stabilité du marché.

Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, l’indice mondial des prix du riz a augmenté de 27,8 pour cent en septembre sur un an.