Un nombre relativement important de pesticides se trouvent dans le sang des agriculteurs néerlandais et la poussière domestique des fermes contient pas moins de 144 types de poisons agricoles. Les normes européennes offrent peu de protection car elles ne prennent pas en compte les effets totaux sur la santé d’une exposition simultanée à plusieurs substances. Les chercheurs craignent de nombreuses maladies, dont la maladie de Parkinson, le cancer et la diminution de la fertilité.
42 % des terres agricoles néerlandaises sont contaminées. Le ministre Piet Adema (Agriculture) l’écrit dans une lettre à la Chambre des représentants sur la détérioration de la qualité de l’eau. Le ministre fait référence à la pollution par les engrais, comme l’azote et le phosphate.
Mais ce n’est pas tout, disent les experts à NU.nl. Il y a aussi une contamination généralisée par les pesticides. La taille de ceci est apparue le mois dernier Résultats intermédiaires d’une étude européenne menée par Wageningen University & Research (WUR). Les poisons agricoles s’accumulent non seulement dans le sol des champs, mais aussi dans les fermes – et chez les personnes.
Les chercheurs ont trouvé un total de 144 pesticides différents dans la poussière domestique des habitations des agriculteurs néerlandais. “C’est plutôt élevé par rapport à d’autres pays européens”, déclare Violette Geissen, professeur de physique des sols, de WUR. “La concentration de pesticides dans l’eau et la quantité de substances dans l’air sont également supérieures à la moyenne aux Pays-Bas.”
Les chiffres peuvent être sous-estimés. Les chercheurs ont testé 207 médicaments, mais il en existe 500 sur le marché en Europe.
Diminution de la fertilité et augmentation de la maladie de Parkinson
Les conséquences peuvent être majeures, notamment pour les agriculteurs eux-mêmes. Selon l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), 40 % des substances présentes dans la poussière domestique sont “probablement ou définitivement” cancérigènes. De plus, 33% des médicaments sont potentiellement des perturbateurs endocriniens et 63% peuvent affecter la fertilité ou entraîner des anomalies chez les enfants à naître. Ces risques dépendent de la concentration et de la durée de l’exposition, dit Geissen.
Il existe un autre risque pour la santé, explique le neurologue Bas Bloem de Radboudumc : la maladie de Parkinson. C’est la maladie cérébrale qui connaît la croissance la plus rapide dans le monde. La croissance explosive coïncide avec l’utilisation croissante des pesticides.
Bloem attend les résultats d’une étude sur la maladie de Parkinson dans le Bollenstreek cette année. Dans la culture des bulbes, le la plupart des pesticides Utilisé.
En 2018, le RIVM a trouvé un recherche chez les résidents locaux un lien avec la culture fruitière. Le Conseil de la santé a pointé deux ans plus tard des recherches internationales qui établissent des liens entre les maladies cérébrales Parkinson, Alzheimer et la maladie musculaire SLA.
Selon le Conseil de la santé, trop peu d’attention est accordée aux effets sur l’enfant à naître et aux maladies qui ne surviennent que des années après l’exposition. Le RIVM pointe également un lien possible entre les pesticides et la leucémie.
Le danger se cache dans un cocktail à faible dose
Les chercheurs du WUR sont inquiets. Des normes sanitaires sont fixées par substance. De cette façon, vous pouvez rester en dessous de la norme pour toutes les ressources individuelles, tout en additionnant les risques.
Le Conseil de la santé craint que les dégâts d’un cocktail de pesticides ne soient encore plus importants que la somme de ses composants individuels. Ce dernier semble être le cas avec la maladie de Parkinson, dit Bloem.
L’EFSA examine actuellement si la politique d’autorisation des pesticides est inadéquate. Cette politique ne tient pas compte des effets d’un combinaison de ressources.
Dans une réponse, un porte-parole de l’organisation agricole et horticole LTO Pays-Bas déclare que la recherche scientifique sur l’influence des pesticides sur la santé est importante. “Il est important pour les agriculteurs, leurs employés et leurs familles qu’ils puissent travailler et vivre dans un environnement sûr.”
LTO Nederland se dit convaincu que les pesticides utilisés sont “sans danger pour les humains, les animaux et l’environnement”. Mais si de nouvelles recherches montrent que l’évaluation peut être améliorée, des mesures doivent être prises, dit le porte-parole.
La chaîne d’approvisionnement contamine également l’agriculture biologique
Cela varie d’une ferme à l’autre des ressources qui se trouvent dans le mélange. Chez les agriculteurs conventionnels, il y avait un minimum de 95 et un maximum de 108 résidus dans la poussière domestique. Ils ont également des niveaux relativement élevés de pesticides dans leur sang et leurs matières fécales selon les normes européennes. Cela semble également s’appliquer aux consommateurs et aux résidents locaux.
On retrouve moins de pesticides dans les fermes bio, mais toujours 65 à 100 résidus dans la poussière domestique. Les concentrations dans le sang et les matières fécales sont nettement plus faibles chez les agriculteurs biologiques, explique Geissen.
L’agriculture biologique n’utilise pas de pesticides chimiques. Cependant, ces exploitations peuvent également entrer en contact avec elle via la chaîne d’approvisionnement ou les champs environnants.
Cette chaîne d’approvisionnement n’est certainement pas propre, déclare le professeur Frank Berendse de l’Université d’Utrecht. “Le soja importé est systématiquement contaminé. Et les cales des navires sont traitées avec de la cyperméthrine hautement toxique pour protéger la cargaison contre les dommages causés par les insectes.”
“De plus, de grandes quantités d’antibiotiques se retrouvent encore dans le fumier, qui est répandu sur presque tous les champs et pâturages.” Berendse y craint un lien avec l’augmentation des maladies immunitaires telles que l’asthme, le rhume des foins et la SEP.
Poussière fine et algues bleues dues à l’azote et au phosphate
Qu’en est-il de la contamination par les engrais dont parlait le ministre Adema ? Les sols agricoles ne sont pas tant une question d’azote que de phosphate, explique Roland Bobbink de l’agence de recherche B-WARE.
En effet, l’azote peut se transformer en ammoniac et peut ainsi se déplacer dans l’air. Le phosphate peut se retrouver dans l’eau des terres agricoles. “La moitié de l’eau ne répond pas aux normes de phosphate”, explique Miquel Lurling de WUR. “Dans le cadre de la politique actuelle, cela ne diminuera guère. L’effet peut être vu, par exemple, dans le retour annuel des algues bleu-vert.”
L’algue bleu-vert est une bactérie toxique. Les gens peuvent tomber malades s’ils nagent dans une eau contenant des algues bleu-vert. L’ammoniac est également malsain, il provoque affections pulmonaires par conversion en matière particulaire.
La pollution augmente en raison de l’accumulation
La qualité de l’air aux Pays-Bas est mauvaise, mais s’améliore, a conclu l’Agence néerlandaise d’évaluation environnementale la semaine dernière. Cela est principalement dû à une énergie durable et à une mobilité plus propre.
Les émissions d’ammoniac et de phosphate ont également fortement diminué depuis les années 1990. Mais cette baisse s’est arrêtée au cours des quinze dernières années, selon les derniers chiffres de Statistics Netherlands.
Et tandis que les émissions ont diminué, la pollution totale continue d’augmenter. Par exemple, les engrais et les aliments pour animaux importés arrivent encore chaque année plus de deux fois plus d’azote entre aux Pays-Bas lorsqu’il en sort via les produits agricoles.
Quarante ans après l’interdiction, le DDT est toujours présent dans les vers de terre
Un problème similaire se pose avec les pesticides. L’utilisation totale est au cours des dix dernières années légèrement diminuédit Berendse. “Mais les substances utilisées sont souvent devenues plus toxiques.”
Et parce que certains des pesticides se décomposent mal, ils menacent également de s’accumuler, dit Geissen. Elle a trouvé le glyphosate, un tueur de plantes couramment utilisé, le plus souvent dans la poussière domestique. “Ceci est suivi de deux substances qui ne sont plus autorisées. Cela montre à quel point certaines substances sont persistantes.”
L’exemple le plus extrême est le DDT. Ce poison agricole très nocif a été interdit aux Pays-Bas en 1973. Les buses et les cigognes que l’on ne voyait presque plus à cause du DDT sont de retour dans le paysage.
Mais le DDT lui-même n’a pas disparu et se retrouve dans les barges mortes, par exemple. Cinquante ans après l’interdiction, les oiseaux des prés ingèrent toujours l’insecticide avec chaque ver de terre qu’ils ramassent dans le sol.