Centre de vie/Rapporté par Wei Juncheng
Le bureau de santé de la ville de Kaohsiung a inspecté un certain nombre de produits importés et fabriqués par Jinzhan International Trading Co., Ltd. dans la soirée du 8. Dans la soirée du 8, un lot de poudre de piment a été détecté comme contenant du rouge Soudan et s’est écoulé vers Les villes de Taipei, de Taoyuan, du comté de Nantou et d’autres comtés et villes, parmi lesquels Jinfuhua Food Company du comté de Nantou, ont acheté 8 988 kilogrammes et les ont transformés en produits destinés à la vente. Après l’annonce de la nouvelle, Jinfuhua Foods a publié une déclaration d’urgence, déclarant qu’elle avait annulé l’utilisation de la poudre de chili comme matière première et avait opté pour l’utilisation de piments frais pour fabriquer des produits.
Le bureau de santé du comté de Nantou a publié un communiqué de presse hier (10) indiquant qu’après avoir reçu une notification du bureau de santé de la ville de Gao, il s’est rendu à l’usine de Nantou de Jinfuhua Food Trading Co., Ltd. pour une inspection et a constaté qu’il n’y avait que Il reste environ 13 kilogrammes de poudre de chili en stock et 55 produits, tels que la sauce au thé au sable, ont été expédiés en rupture de stock. Les inspecteurs ont souligné qu’en plus de fabriquer et de vendre de la sauce Shacha, Jinfuhua Food Company acceptait également des commissions d’autres sociétés pour fabriquer de grandes boîtes de sauce Shacha et la vendre aux restaurants et à d’autres canaux.
En réponse, Jinfuhua Food a publié hier un communiqué d’urgence indiquant que le Bureau de la santé de Nantou avait visité le site le 10 mars et avait officiellement scellé les matières premières et les produits finis. Jin Fuhua a souligné que la société avait scellé toutes les matières premières en poudre de chili le 1er mars et avait en même temps annulé l’utilisation de cette matière première, avait opté pour des piments frais comme matières premières et n’utilisait plus de poudre de chili.
Jinfuhua Food a souligné : « En réponse à cet incident de sécurité alimentaire, notre société regrette profondément Jinzhan et Jiaguang. En tant que l’un des fabricants blessés, Jinfuhua a été fondée en 2001 et opère localement depuis 23 ans. Nous adhérons au principe de respect des la loi et la production de produits professionnels consciencieux. Après 23 ans, il a toujours été sûr et n’a eu aucun incident de sécurité alimentaire. Il a gagné le soutien du public. Jin Fuhua est reconnaissant dans son cœur. L’entreprise coopérera avec le bureau de santé local pour continuer à suivre et à maintenir la qualité.
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