“Nous sommes confrontés à la hausse des prix des matières premières, des prix du pétrole à l’exportation”, a expliqué Veera Naphaprukchart de Thai Preserved Food, qui fait partie de la marque populaire Wai Wai.
Le prix de la farine de blé a augmenté d’environ 20 à 30 % et le prix de l’huile de palme a doublé, a-t-il déclaré.
Veera a imputé la hausse des coûts à l’invasion russe de l’Ukraine, qui était un important fournisseur de blé du royaume avant le conflit.
Pipat Paniangvait, du président thaïlandais Food, a déclaré que le prix des nouilles instantanées avait été augmenté pour la dernière fois en 2008.
Les problèmes des producteurs ont été aggravés par les coûts d’exportation élevés – en raison de la hausse des prix du pétrole et du blé – ce qui signifie que vendre à l’étranger n’est pas viable non plus.
“Dans le passé, nous vendions davantage en dehors de la Thaïlande pour freiner la situation ici car nous ne pouvons pas augmenter les prix librement”, a-t-il déclaré.
Le département du commerce a déclaré qu’il continuerait de surveiller le coût de production et a indiqué qu’il pourrait ajuster le prix en conséquence.
