la vérité sur les mythes de l’été

L’encyclopédie des clichés et des faux mythes est particulièrement riche sous “Été”. Ce sont des croyances persistantes, qui voyagent de bouche à oreille et qui sont bien ancrées dans la culture collective et familiale. Comme le démontre également la recherche de Human Highway commandée par Assosalute, l’Association nationale des médicaments d’automédication et commentée par le Dr Claudio Cricelli, président émérite de la Société italienne de médecine générale et de soins primaires. L’un des conseils les plus fréquemment donnés par des générations de mères sous le parapluie, aussi bien au bord de la mer qu’à la piscine, est qu’après avoir mangé, il faut attendre trois heures avant de se baigner. La crainte qui sous-tend ce conseil est que nager après avoir mangé pourrait bloquer la digestion et risquer de se noyer.

DIGESTION

Or, s’il est vrai que lors de la digestion, le sang circulant est détourné vers l’estomac, rendant ainsi difficile la réalisation de tout type d’activité physique modérée ou intense (pas seulement la natation), rien ne le justifie du risque. de la noyade est scientifique. Bien sûr, ce n’est pas une bonne idée de plonger après avoir beaucoup mangé, notamment des aliments riches en graisses qui ralentissent la digestion. Mais si vous consommez des petites collations ou des boissons, cela ne pose pas de problème, à condition bien sûr que l’eau dans laquelle vous vous plongez ne soit pas gelée. Même la règle des trois heures nécessaires à la digestion n’a aucun fondement scientifique. Tout dépend de ce que vous mangez et de la quantité. «En général, un jus de fruit est digéré en 20 minutes – rappelle Cricelli – alors que pour les fruits et légumes crus, 30 à 40 minutes suffisent. Les glucides, le lait écrémé, les fromages frais, le poisson nécessitent une heure.” Ce sont donc les aliments idéaux pour une collation en bord de mer, car ils sont légers et faciles à digérer. Au lieu de cela, les steaks de bœuf, les côtelettes de porc ou les fromages affinés qui nécessitent 4 à 5 heures de digestion doivent être laissés pour le dîner (sans nager ensuite à minuit). La température de l’eau mérite une discussion séparée. Un plongeon dans les eaux glacées (comme le sont souvent celles des rivières ou des lacs de montagne), que vous jeûniez ou non, peut provoquer ce qu’on appelle une « congestion ». «En termes techniques – explique le médecin – malaise, accompagné de crampes au creux de l’estomac, de sueurs froides, de nausées et de vomissements. Mais cela peut entraîner un arrêt cardiaque et une perte de conscience et donc une noyade, si cela se produit dans l’eau. Ainsi, avant de plonger, surtout si vous avez été exposé au soleil et que vous avez très chaud, il est conseillé de mouiller vos poignets, vos bras, votre cou et de vous immerger très progressivement.”

LE SABLE

Et en cas de blessures, l’eau de mer est-elle adaptée comme désinfectant ? «Seulement si c’est propre et sans sable, sinon l’eau fraîche est bien meilleure. Ensuite, la plaie doit être désinfectée et recouverte”, – recommande le médecin. Quant à l’urine sur les piqûres de bruyère ou de méduse, “ce n’est pas un remède efficace – affirme Cricelli – tout comme il n’est pas utile d’appliquer de la glace sur la zone affectée”. Au lieu de cela, la partie affectée doit d’abord être lavée avec de l’eau de mer (et non de l’eau douce), en retirant immédiatement les tentacules ou les épines avec une pince à épiler (ou le bord d’une carte de crédit). Ensuite seulement, il faut l’immerger ou la laver à l’eau chaude (environ 40-45°) pendant une demi-heure, car la chaleur dénature le venin de la méduse et réduit la douleur. Ensuite, une crème anti-inflammatoire peut être appliquée. Quant au soleil, l’aide peut aussi venir d’une alimentation riche en fruits et légumes. «Les aliments qui contiennent du bêta-carotène – rappelle Cricelli – favorisent la production de mélanine et donc le bronzage. Le bêta-carotène est présent dans les carottes et les fruits et légumes jaunes ou rouges, comme les abricots, les tomates, la pastèque, le melon, les poivrons.”

LES TACHES

Mais une alimentation riche en ces aliments ne dispense pas de se protéger sérieusement du soleil, qui peut provoquer le photovieillissement, les imperfections cutanées et les cancers de la peau. « Il faut toujours se protéger avec une crème avec filtre solaire adaptée à votre phototype, à appliquer au moins une demi-heure avant l’exposition et à réappliquer après la baignade, même si le produit est waterproof. Le facteur 30 bloque 96,7 % des rayons UVB, tandis que le facteur 50 bloque 98 % et convient particulièrement aux peaux les plus sensibles.