L’actrice Mabel Li parle d’agir, d’identité et de prioriser le plaisir de la nourriture | La cuisine

Jouer est plus qu’un simple projet de passion pour Mabel Lil’étoile de Série dramatique SBS Nouvelle montagne d’or et invité sur La cuisine. Elle l’utilise comme plate-forme pour explorer des thèmes complexes d’identité et de culture en tant qu’immigrant asiatique de deuxième génération en Australie.

Acte Un

Li n’est pas étranger à naviguer dans plusieurs cultures. Ses parents ont émigré de Guangzhou en Nouvelle-Zélande en quête de liberté, avant de finalement s’installer à Sydney. Li est née à Auckland et y a passé une année supplémentaire avec elle pour pour (grand-mère), tandis que ses parents travaillaient pour économiser de l’argent et construire une nouvelle vie en Australie.

« La ville natale rurale de mon père est célèbre pour la fabrication de haricots noirs fermentés, alors il a grandi en les mangeant beaucoup », se souvient Li. “Il ne mangeait de la viande qu’avec parcimonie ou lors d’occasions spéciales comme le Nouvel An chinois, car c’était rare.”

L’actrice a appris très tôt à embrasser son héritage chinois et fréquenter une école multiculturelle a aidé puisqu’elle n’était pas la seule étudiante à manger des boulettes bouillies pour le déjeuner ou à grignoter des pieds de porc avec du vinaigre rouge pour le thé de l’après-midi. Li a déballé beaucoup de choses sur la culture asiatique de sa boîte à lunch et les histoires que ses parents ont partagées au dîner sur leurs jeunes années à Guangzhou. Son père se remémorait les côtes de porc cantonais et les haricots noirs fermentés avec du riz.

“Ils ne mesurent pas vraiment les ingrédients. Tout dépend de la sensation et de l’expérience.”

La spécialité de la mère de Li était le barramundi cuit à la vapeur – un plat qu’elle a depuis maîtrisé et recréé sur La cuisine.

“Ma mère a commencé à cuisiner quand elle était enfant, donc c’est dans ses os, et la façon dont elle a appris était juste en regardant”, dit Li. “J’ai essayé d’apprendre des recettes familiales de [my parents] en les aidant à cuisiner, mais c’était un peu frustrant car ils ne mesurent pas vraiment les ingrédients. Tout est question de ressenti et d’expérience.”

Li voyage beaucoup pour le travail mais aime retrouver ses parents autour de la table du dîner. “Parfois, ils m’incitent à rentrer à la maison en m’envoyant par SMS la photo d’un canard laqué qu’ils ont acheté ou d’un porc frit qu’ils viennent de cuisiner”, s’amuse-t-elle.

Acte deux

Le travail acharné et les sacrifices des parents de Li ont influencé sa décision de devenir actrice. Elle a d’abord hésité en raison du manque historique de représentation asiatique à l’écran et, par conséquent, s’est inscrite dans un double diplôme en études internationales et médias après avoir obtenu son diplôme d’études secondaires.

“J’aimais vraiment jouer et je me sentais bien à l’école, mais ce n’était pas vraiment une option parce qu’il n’y avait personne qui me ressemblait à la télé”, dit-elle.

Après un an à l’université, Li a été surpris d’être accepté à l’Institut national d’art dramatique. Mais elle comprenait les défis auxquels les acteurs d’origine asiatique étaient confrontés dans l’industrie du divertissement.

“Depuis que j’ai obtenu mon diplôme de l’école d’art dramatique, le paysage a beaucoup changé et nous sommes un peu plus à l’aise pour avoir des conversations honnêtes sur la race et l’oppression systémique dans notre industrie”, dit-elle. “C’est vraiment édifiant de voir mes pairs et ceux qui m’entourent s’exprimer et être honnêtes au sujet de l’expérience d’être dans l’industrie, mais il reste encore un long chemin à parcourir.”

“Je me sens tellement chanceuse qu’on m’ait appris à donner la priorité au plaisir de la nourriture et à simplement m’amuser en écoutant mon corps.”

Li reconnaît également les problèmes systématiques au sein de l’industrie du divertissement concernant les régimes amaigrissants et la pression pour se conformer à certains types de corps. Cependant, elle tire sa force de son héritage chinois et dit qu’elle refuse de faire partie de cette culture.

“J’ai été élevée dans une culture qui célèbre vraiment la nourriture”, dit-elle. “Quand je suis sur le plateau et que j’entends des commentaires sur la restriction, je me sens tellement chanceux qu’on m’ait appris à donner la priorité au plaisir des aliments et à simplement m’amuser en écoutant mon corps.”

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