L’agriculture est populaire auprès des personnes en changement de carrière – Actualités

L’enseignement a commencé il y a quelques semaines. 3 800 apprentis ont désormais débuté dans les métiers agricoles. Pour près d’un tiers, il s’agit de la deuxième formation.

Après l’apprentissage, c’est avant l’apprentissage : cela s’applique souvent aux apprentis des métiers agricoles, par exemple les agriculteurs, les fruiticulteurs, les maraîchers ou les vignerons. Près d’un tiers de ces apprenants ont déjà terminé un apprentissage. «Certains sont des jeunes qui ont grandi dans une ferme et qui souhaitent d’abord voir quelque chose de différent», explique Petra Sieghart, de l’Association suisse des agriculteurs. « L’autre partie, ce sont les gens qui viennent travailler tard. »

De la menuiserie à la ferme

Ces changements de carrière sont particulièrement importants pour l’agriculture. “Ils apportent de l’innovation et une bouffée d’air frais.” Statistiquement, il n’est pas précisé quels métiers les jeunes ont appris auparavant. Selon les experts du secteur, il s’agit souvent de charpentiers, de menuisiers ou de mécaniciens de machines agricoles.

Depuis la pandémie, de plus en plus de gens s’intéressent à la nature.

Le deuxième apprentissage dans le domaine de la culture maraîchère est particulièrement marquant. Un maraîcher sur deux a déjà appris quelque chose de différent. L’association professionnelle des producteurs de légumes ne peut que deviner pourquoi ces gens choisissent ce métier. Peut-être parce qu’ils peuvent travailler comme maraîchers même sans leur propre ferme.

40 pour cent des apprentis maraîchers sont des femmes – plus que dans les autres professions agricoles, où ce chiffre n’est que d’environ 23 pour cent. Cela pourrait avoir quelque chose à voir avec un effort physique légèrement moins intense. Ou que le travail est étroitement lié à une affinité pour l’alimentation, la nutrition et la cuisine. Donc beaucoup de spéculations.

La nature comme motivation

Ce qui ressort clairement des experts, c’est que c’est aussi la nature qui attire les jeunes vers l’agriculture. «Depuis la pandémie, de plus en plus de gens s’intéressent à la nature», déclare Markus Waber, directeur adjoint de l’Association suisse des producteurs de légumes.

Petra Sieghart, de l’Association des agriculteurs, explique également son intérêt pour l’enseignement agricole avec, entre autres, les joies de la nature. De plus, les apprenants travaillent très tôt de manière autonome et ont déjà de nombreuses responsabilités au cours de leur formation, par exemple lorsqu’ils s’occupent d’animaux ou de machines. Selon Sieghart, tous ces avantages se reflètent dans le choix de carrière. Bien que le nombre d’apprenants fluctue, selon l’association, ils se situent toujours à un niveau élevé.

En outre, les apprenants ont de nombreuses possibilités de poursuivre leurs études ultérieurement. Mais pour l’instant, les quelque 3 800 apprentis qui ont commencé cette année doivent maintenant endurer les prochaines années et achever leur apprentissage.

Cela s’applique à tous les apprenants qui ont commencé il y a quelques semaines un apprentissage dans l’un des près de 250 métiers différents. La plupart des apprenants ne sont pas à l’extérieur, sur le terrain, mais à l’intérieur. Vous effectuez un apprentissage commercial.