Lakeland Dairies a annoncé aujourd’hui (mercredi 10 janvier) qu’elle augmenterait le prix du lait de 1,15c/L pour les approvisionnements de décembre.

Le conseil d’administration du transformateur a décidé d’un prix pour le lait fourni en décembre, le prix de base augmentant pour tout le lait fourni.

Un prix de base de 37,15 c/L à 3,6 % de matière grasse et 3,3 % de protéines sera payé pour le lait de décembre en République d’Irlande.

Cela signifie que le prix de base a augmenté de 1,15c/L. Les agriculteurs éligibles recevront également un paiement hors saison de 5c/L.

Région des Lacs

En Irlande du Nord, un prix de base de 30,25p/L sera payé pour le lait fourni en décembre. Le prix de base a augmenté de 1p/L plus le paiement habituel hors saison de 3p/L.

« À l’approche de 2024, les marchés laitiers mondiaux sont plus favorables mais restent délicatement équilibrés.

« Même s’il existe certains indicateurs de marché positifs, notamment en ce qui concerne l’approvisionnement en lait dans les principales régions de production, l’incertitude concernant la demande demeure.

“Lakeland Dairies continuera à surveiller de près les marchés dans les temps à venir”, a déclaré le transformateur dans un communiqué.

Marchés laitiers

Pendant ce temps, l’indice des prix du commerce mondial des produits laitiers (GDT) a augmenté de 1,2 % lors du premier événement commercial de 2024 qui s’est tenu la semaine dernière.

L’indice s’établit désormais à 1.038 après une troisième hausse consécutive. Cela fait suite à une augmentation de 2,3 % à 1 025 lors du dernier événement commercial de 2023.

L’indice des prix du lait entier en poudre (WMP) a augmenté de 2,5% et s’élève désormais à 3 290 $/TM. Les prix du beurre et des matières grasses laitières anhydres ont également augmenté.

La baisse la plus significative de l’indice des prix a été enregistrée pour le lactose qui a chuté de 5,0% à 753 $/MT. Les prix du babeurre en poudre, du cheddar et du lait écrémé en poudre (SMP) ont également chuté.