Café arabica de mars (KCH25) aujourd’hui est en hausse de +11,55 (+3,50%), et le café Robusta ICE de janvier (RMF25) est en hausse de +156 (+2,97%).
Les prix du café sont aujourd’hui nettement plus élevés, le Mar Arabica affichant un niveau record et le contrat à terme le plus proche de décembre (Z24) affichant un niveau record. De plus, le café Robusta a atteint son plus haut niveau en une semaine.
Les perspectives d’une récolte de café plus petite au Brésil font monter les prix en flèche après que Volcafe a réduit son estimation de production de café arabica au Brésil pour 2025/26 à 34,4 millions de sacs, en baisse d’environ 11 millions de sacs par rapport à une estimation de septembre après qu’une tournée de récolte ait révélé la gravité d’une période prolongée. sécheresse au Brésil. Volcafe prévoit également un déficit mondial de café arabica de 8,5 millions de sacs pour 2025/26, plus large que le déficit de 5,5 millions de sacs pour 2024/25 et la cinquième année consécutive de déficits.
Le café Robusta bénéficie d’un soutien de jeudi dernier lorsque l’Office général des statistiques du Vietnam a rapporté que les exportations de café du Vietnam en novembre ont plongé de -49,1 % sur un an à 60 000 tonnes, et les exportations de café de janvier à novembre ont chuté de -14,3 % sur un an à 1,2 MMT. Les récentes pluies au Vietnam ont inondé les champs de café et retardé la récolte du café Robusta. Le Vietnam, premier producteur mondial de Robusta, en est au début de sa récolte de café.
Les prix du café ont grimpé en flèche alors que les intempéries au Brésil et au Vietnam, les deux plus grands producteurs de café au monde, menacent la production mondiale de café. Selon Sucden Financial, la flambée des prix a également incité certains exportateurs de café brésiliens à dénouer leurs couvertures et à acheter des contrats à terme sur le café pour couvrir leurs positions courtes, poussant les prix du café encore plus haut.
L’impact du temps sec d’El Nino au début de cette année pourrait entraîner des dommages à long terme aux cultures de café en Amérique du Sud et en Amérique centrale. Les précipitations au Brésil ont été constamment inférieures à la moyenne depuis avril, endommageant les caféiers pendant la phase cruciale de floraison et réduisant les perspectives de récolte de café arabica du Brésil pour 2025/26. Le Brésil est confronté au climat le plus sec depuis 1981, selon le centre de surveillance des catastrophes naturelles Cemaden. En outre, la Colombie, deuxième producteur mondial d’arabica, se remet lentement de la sécheresse provoquée par El Niño au début de cette année.
Les précipitations inférieures à la moyenne au Brésil pourraient freiner la production de café du pays et sont favorables aux prix. Somar Meteorologia a rapporté lundi que les précipitations dans la plus grande région productrice de café arabica du Brésil, Minas Gerais, ont reçu 60,9 mm de pluie la semaine dernière, soit seulement 91 % de la moyenne historique. Minas Gerais est la plus grande région productrice de café arabica du Brésil.
Les prix du café Robusta sont soutenus par une production réduite de Robusta. En raison de la sécheresse, la production de café du Vietnam au cours de la campagne 2023/24 a chuté de -20 % à 1,472 MMT, la plus petite récolte en quatre ans. Le 31 mai, l’USDA FAS prévoyait que la production vietnamienne de café Robusta au cours de la nouvelle année de commercialisation 2024/25 diminuerait légèrement, passant de 28 millions de sacs à 27,9 millions de sacs pour la saison 2023/24. À l’inverse, mardi dernier, l’Association vietnamienne du café et du cacao a relevé son estimation de la production de café du Vietnam pour 2024/25 à 28 millions de sacs, contre une estimation d’octobre de 27 millions de sacs.
Dans un contexte favorable aux prix du café, la Conab, l’agence brésilienne de prévision des récoltes, a abaissé le 19 septembre ses prévisions de production de café au Brésil pour 2024 à 54,8 millions de sacs, contre 58,8 millions de sacs en mai.
Les signes d’une augmentation de l’offre mondiale de café sont baissiers pour les prix. Jeudi dernier, l’Organisation internationale du café (OIC) a rapporté que les exportations mondiales de café pour le début de la saison 2024/25 ont augmenté de +15,1 % sur un an pour atteindre 11,13 millions de sacs. Les exportations mondiales de café pour 2023/24 (octobre-septembre) ont augmenté de +11,7 % sur un an pour atteindre 137,27 millions de sacs.
Le resserrement des stocks de café soutient les prix du café. Les stocks de café arabica surveillés par l’ICE se sont rétablis du plus bas niveau sur 24 ans de 224 066 sacs enregistré en novembre 2023 pour afficher un sommet de 2 1/3 ans de 905 831 sacs vendredi dernier. Pendant ce temps, les stocks de café Robusta surveillés par l’ICE sont tombés à un plus bas de 7 1/2 mois de 3 674 lots vendredi dernier, après avoir grimpé à un plus haut d’un an 3/4 de 6 521 en juillet. Les stocks de café Robusta surveillés par l’ICE sont légèrement supérieurs au plus bas record de 1 958 lots enregistré en février 2024.
Les nouvelles sur les exportations de café brésilien ont été pessimistes. Cecafe a rapporté lundi que les exportations de café vert du Brésil ont augmenté de +2,7% sur un an pour atteindre 4,29 millions de sacs. En outre, les exportations de café du Brésil en 2023/24 ont augmenté de +33 % sur un an pour atteindre un record de 47,3 millions de sacs.
Dans un contexte baissier, l’Organisation internationale du café (OIC) a récemment prévu que la production mondiale de café pour 2023/24 augmenterait de +5,8 % sur un an pour atteindre un record de 178 millions de sacs en raison d’une campagne agricole hors biennale exceptionnelle. L’ICO a également déclaré que la consommation mondiale de café en 2023/24 augmenterait de +2,2 % sur un an pour atteindre un record de 177 millions de sacs, ce qui entraînerait un excédent de café d’un million de sacs.
Le rapport semestriel de l’USDA du 20 juin était baissier pour les prix du café. Le Foreign Agriculture Service (FAS) de l’USDA prévoit que la production mondiale de café en 2024/25 augmentera de +4,2 % sur un an pour atteindre 176,235 millions de sacs, avec une augmentation de +4,4 % de la production d’arabica à 99,855 millions de sacs et une augmentation de +3,9 % de la production mondiale de café. production de Robusta à 76,38 millions de sacs. Le FAS de l’USDA prévoit que les stocks de fin 2024/25 augmenteront de +7,7 % pour atteindre 25,78 millions de sacs contre 23,93 millions de sacs en 2023/24.
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