2024-09-20 23:35:35
Vito Coppola a reçu le titre de Celebrity MasterChef Champion 2024, devenant ainsi la 19e personne à soulever le très prisé trophée du concours de cuisine de célébrités de BBC One.
Vito a remporté la victoire devant 19 autres célébrités après six semaines de concours de cuisine et de tests culinaires de plus en plus intenses, qui se sont terminés par un défi palpitant dans la cuisine de MasterChef contre ses collègues finalistes, le présentateur de télévision et de radio Craig Doyle et l’actrice Rochenda Sandall. Vito a reçu le titre de Celebrity MasterChef des juges de MasterChef Gregg Wallace et John Torode.
Réagissant à sa victoire, Vito dit : « Je n’arrive pas à y croire ! Regardez [the trophy] c’est tellement beau.
« Les gens pensent que la nourriture n’est que de la nourriture, mais non, je continue à dire que la nourriture, c’est la vie. C’est le premier amour de ma vie, la nourriture, et j’ai hâte de partager tout cela avec ma famille. »
La première chose que Vito a faite après sa victoire a été d’appeler son grand-père, ravi, et de lui dire en italien : « Nonno, j’ai gagné ! J’ai gagné avec tes ingrédients. Je suis arrivé premier ! Je t’aime. »
John Torode déclare : « Vito a participé à ce concours avec l’objectif de nous montrer sa vie dans une assiette. Ce avec quoi il a grandi, la nourriture qu’il aime et pourquoi il l’aime, et ce qu’il a fait nous l’a fait aimer aussi. C’est ça, la bonne cuisine. »
Et Gregg Wallace d’ajouter : « Il est amoureux de la créativité. Il est quelqu’un d’assez spécial. »
La semaine des finales a placé la barre très haut dès le début, les cuisiniers restants étant confrontés à des défis exaltants tels que prendre en charge le service du déjeuner à bord de l’emblématique train britannique Pullman, qui a ouvert la voie aux voyages de luxe dans les années 1920, et dans leur dernière tentative d’obtenir une place dans les trois derniers, créer une assiette de nourriture inspirée par une personne spéciale – un plat plein d’émotion pour enflammer les papilles.
Les trois finalistes étant confirmés, l’avant-dernier défi était le plus difficile et le plus intimidant de la compétition : la table du chef. L’événement exclusif de cette année a été organisé par l’un des chefs les plus innovants du pays, Adam Smith, au restaurant étoilé au Michelin, Woven, où les finalistes ont dû proposer une cuisine d’un niveau exceptionnel pour impressionner une table de six pionniers de la gastronomie, dont Aktar Islam (Opheem deux étoiles au Michelin), Anna Haugh (Myrtle) et Frederick Forster (190 Queen’s Gate).
Dans l’épisode final, Vito, Craig et Rochenda ont eu deux heures pour créer leur menu de dîner ultime et produire la meilleure cuisine qu’ils aient jamais cuisinée. Leurs deux plats devaient dépasser tout ce qu’ils avaient proposé devant les juges avant ce moment crucial.
Le menu gagnant de Vito comprenait un plat principal de Scialatielli Allo Scoglio, des pâtes italiennes aux fruits de mer avec des scialatielli, des palourdes, des moules, des calmars et des crevettes. En dessert, il a présenté Babà Di Vito, un petit gâteau imbibé de rhum et servi avec du zabaione, une crème au vin de marsala et des cerises au sirop.
En parlant de son menu, Vito dit : « Un jour, ma famille et moi sommes allés à Positano et nous avons mangé ces Scialatielli Allo Scoglio, juste devant la mer. C’était l’un des meilleurs jours de ma vie, alors je veux apporter ce jour à MasterChef.
« Le dessert est le Baba, celui que ma mère et ma grand-mère me préparaient le dimanche. »
Mairi@plankpr.com
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