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Le chef José Andrés reçoit la plus haute distinction civile des États-Unis à la Maison Blanche aux côtés de Ralph Lauren et Bono

by Nouvelles

Le chef espagnol José Andrés a reçu ce samedi le Médaille présidentielle de la liberté des mains de l’actuel président des États-Unis, Joe Biden. Une reconnaissance du mérite civil considérée comme la plus haute distinction aux États-Unis, avec laquelle 18 autres personnalités ont également été honorées, comme le footballeur Lionel Messi, les acteurs Michael J. Fox oui Denzel Washingtonle chanteur Bonol’ancien secrétaire d’État Hillary Clintonle rédacteur en chef de Vogue Anna Wintouro Ralph Laurenqui est devenu le premier couturier à le recevoir

“Avec sa personnalité et son cœur inégalés, José Andrés nous enseigne qu’il y a une place pour chacun à table”, a déclaré le président Biden en remettant la médaille au chef à la Maison Blanche.

Quelques heures après la cérémonie, José Andrés a remercié sur son profil Instagram, à travers un message dans lequel il a rappelé son arrivée aux États-Unis il y a plus de trente ans.

“Lorsque je suis arrivé à Washington DC en 1993, le sénateur Moynihan m’a dit : ‘Si vous aimez l’Amérique, l’Amérique vous aimera toujours'”, écrit José Andrés. “Aujourd’hui, j’ai l’honneur de recevoir la Médaille présidentielle de la liberté. Je sais que les immigrants sont des ponts… nous construisons les plus longues planches qui nous relient tous. Et je crois que nous partageons tous la responsabilité de créer une Amérique encore meilleure, une Amérique où le rêve américain peut être réalisé par tout le monde… peu importe à quoi vous ressemblez ou d’où vous venez.

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L’Espagnol est une figure de grand prestige aux États-Unis, non seulement pour ses restaurants mais aussi pour son travail à la tête de son ONG, la World Central Kitchen, dont le président Biden a salué hier son engagement à nourrir les communautés touchées par les catastrophes. Comme l’explique le site Internet de la fondation lors de l’annonce de l’attribution de la médaille, tout a commencé à la suite du voyage que José Andrés a effectué en Haïti en 2010 pour aider les familles touchées par un tremblement de terre.

Depuis, son organisation a servi plus de 450 millions de repas aux personnes touchées par les crises dans le monde : des victimes des inondations à Valence, à celles de la guerre à Gaza, en passant par celles d’Ukraine… « Nous savons que le bon la nourriture apporte non seulement de la nutrition, mais aussi du réconfort et de l’espoir, surtout en temps de crise », souligne l’ONG.


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