2024-03-03 16:43:53
Après que le chocolatier viennois Andreas Heindl ait enregistré et devrait continuer à augmenter le prix du chocolat en raison du prix plus élevé du cacao, il espère une amélioration après la prochaine récolte de cacao en avril.
L’actuel CacaoEn tout cas, des prix au kilo allant jusqu’à 8,50 euros n’ont « jamais été atteints auparavant », a déclaré dimanche le directeur de la confiserie viennoise Heindl sur l’ORF « Zib13 ». Il y a quelques mois, vous avez payé 4 euros. Les spéculateurs sont également responsables de cette situation.
“Je suis sûr que les spéculateurs Cacao “Il suffit de l’acheter et de le laisser dans les entrepôts”, explique Heindl. Comme indiqué, les rendements ont également diminué récemment, ce qui a entraîné une augmentation des prix.
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Selon le rapport, l’entrepreneur viennois achète depuis longtemps, mais la situation ne change pas, mais une augmentation des prix de 8 à 12 pour cent est imminente en août. Du point de vue des gourmands, au moins il n’y a pas de doublement comme pour l’importante matière première Cacao.
Récemment, par exemple, des signaux ont également été émis par l’industrie allemande de la confiserie concernant une augmentation des prix. En moyenne, les Autrichiens consomment huit kilos de confiseries par an, dont deux kilos de barres chocolatées.
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