Trois produits de Samyang Foods jugés si piquants qu’ils présentent un risque d’« intoxication aiguë »
L’Agence France-Presse à Séoul
mer. 12 juin 2024 11h56 CEST
L’agence alimentaire danoise a rappelé des ramen instantanés sud-coréens produits par une marque populaire en Occident, avertissant les amateurs de nouilles qu’ils étaient si chauds qu’ils pourraient provoquer une « intoxication aiguë ».
Trois produits de nouilles Samyang Foods ont été évalués comme présentant des niveaux dangereux de capsaïcine, le composant actif des piments, selon les autorités vétérinaires danoises et Nourriture L’administration a déclaré mardi dans un communiqué.
Les trois produits de la gamme de ramen instantanés Samyang – Buldak 3x Spicy & Hot Chicken, 2x Spicy & Hot Chicken et Hot Chicken Stew – ont été retirés de la vente en Danemark.
Le niveau dans un seul paquet de nouilles était “si élevé qu’il présente un risque d’intoxication aiguë pour le consommateur”, a déclaré l’organisme danois.
“Si vous possédez les produits, vous devez les jeter ou les rapporter au magasin où ils ont été achetés”, ajoute le communiqué.
Il a émis un avertissement spécial contre la consommation de nouilles par les enfants, exhortant les parents à contacter la ligne antipoison si leurs enfants semblaient présenter des « symptômes aigus ».
Les produits Samyang sont extrêmement populaires à l’étranger, le bénéfice d’exploitation de l’entreprise atteignant un niveau record de plus de 110 millions de dollars en 2023.
Samyang Foods a déclaré que c’était la première fois que les produits de l’entreprise étaient rappelés parce qu’ils étaient jugés trop chauds, et a ajouté que cela contribuerait à mieux comprendre les réglementations locales sur les marchés d’exportation.
“Actuellement, les produits sont exportés dans le monde entier, mais c’est la première fois qu’ils sont rappelés pour cette raison”, a déclaré un porte-parole de l’entreprise.
Le cours de l’action de Samyang Foods a grimpé de 70 % ces derniers mois après que son ramen Buldak carbonara soit devenu viral sur TikTok, le produit étant devenu si populaire aux États-Unis que des pénuries ont été signalées.
Des célébrités telles que Cardi B ont publié des histoires en ligne sur des recherches de plus de 30 minutes pour trouver les nouilles instantanées.
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2024-06-12 16:28:00
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