Le diagramme de spaghetti 🍝 dans l’analyse du processus

Le diagramme de spaghetti est un moyen facile d’identifier visuellement les améliorations. Dans l’analyse des processus, nous l’utilisons lorsque les chemins et les systèmes de fabrication sont mis à l’épreuve. De cette façon, un aperçu est capable de capturer l’état actuel et de planifier l’état cible sur le papier. Lisez exactement comment cela fonctionne dans ce post!

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Qu’est-ce qu’un diagramme de spaghetti?

Le diagramme de spaghetti est un moyen facile de la direction duan pour comprendre le flux de processus en production ou au bureau. C’est pourquoi il est particulièrement adapté à la recherche de déchets dans les domaines de mouvement (employés) et de transport (matériel). La présentation avec stylo et papier facilite l’identification de l’état réel actuel avec tous les obstacles et possibilités. Dans le cadre d’une analyse des processus, il vaut la peine d’observer les processus standard et d’examiner le mouvement et le transport à l’aide du diagramme de spaghetti. Il est possible d’observer le mouvement de l’employé ou le transport de la pièce. Selon le processus, les deux types peuvent également être documentés en même temps, à condition que le résultat soit juste à la fin. Avec l’aide d’une caméra d’en haut, le lieu de travail lui-même peut également être observé. Vous pouvez en savoir plus sur les méthodes d’enregistrement de processus sous la modélisation des processus.

En fin de compte, le diagramme de spaghetti n’est rien de plus que le plan d’étage rugueux de la zone d’activité considérée avec de nombreuses lignes tracées. Les dimensions doivent être raisonnablement correctes ou même à l’échelle si vous souhaitez déclencher des optimisations directement via le ski. Sinon, un croquis est suffisant qui va. Nous prenons donc la pièce et la mettons sur du papier ou numériquement sur la tablette. Ensuite, toutes les stations de travail, entrepôt et machines sont dessinées. Si vous utilisez une légende pour les appareils fixes ou lourds, pour les matériaux ou les zones de sécurité à la lumière, l’optimisation sera plus facile plus tard. Dans le cours Not Course, nous peignons toutes les étapes de processus avec les lignes de ce plan. En fin de compte, le diagramme de spaghetti ressemble à la plaque de pâtes et visualise ainsi des points critiques, des chemins et des séquences défavorables

Un diagramme de spaghetti de l’atelier de la vidéo!

Dans l’article, nous considérons le processus de bureau typique, Cependant, le diagramme de spaghetti est également particulièrement valable pour les machines lourdes et divers inventaires. Parce qu’ici, de nombreuses entreprises perdent du temps et de l’argent grâce à un arrangement défavorable. Avant d’investir de grands efforts pour déplacer des machines, vous pouvez voir les vrais points focaux avec les lignes. Vérifiez tout de suite:

Comment fonctionne un diagramme de spaghetti?

Le plan est préparé, les objets installés en permanence sont marqués et Ils capturent également tous les obstacles sur place – car ils sont disponibles dans presque toutes les entreprises! Ainsi, chaque pile, chaque boîte, tout ce qui est dans la séquence de processus normale demeure.

L’exemple du bureau

Puisqu’il existe également des chemins inutiles dans le bureau, nous avons maintenant un plan de bureau: trois emplois, un copieur et trois étagères avec une fonction différente, car l’entrée, le traitement et la sortie sont séparés. Selon la durée du processus observé, nous commençons l’observation sur le site et dessinons les chemins de processus. Le nombre d’exécutions que vous devez tenir dépend individuellement de la durée du processus, du temps de traitement et du volume. En fin de compte, une visualisation significative doit être écrite et l’unité de temps enregistrée doit être écrite. Dans notre exemple, nous regardons les employés pendant une heure.

Coller le mouvement dans le diagramme de spaghetti

Maintenant, nous commençons vraiment par le diagramme de spaghetti: Peignez les chemins de processus de votre début à la fin. Parce que dans la plupart des bureaux, les sentiers pédestres se composent beaucoup, surtout si les stations ne sont pas alignées de manière optimale. Certains employés doivent donc passer les fenêtres ouvrir des fenêtres ou passer à une autre pièce. Plus ils dessinent précisément ces chemins de processus en tant que lignes, meilleur est votre aperçu! Avec cela, l’employé A a le chemin à roulettes court vers le classeur et souvent une longue promenade dans les bureaux de l’édition d’imprimante et de l’étagère de départ.

Dans les enregistrements de comparaison supplémentaires, nous voyons que l’activité des employés B et C comprend moins de façons d’imprimer, mais il existe de nombreuses façons entre les deux emplois. Dans l’analyse du processus, nous détenons d’abord tout cela en tant qu’état actuel.

Transport visualisé au bureau

Si nous regardons maintenant le chemin des documents clients édités, nous voyons qu’il y a des transports plus longs, en particulier entre les employés B et C. Dans l’interview, il s’avère que les deux effectuent des tâches différentes, mais en même temps de travail sur le même document, qui se promène donc d’avant en arrière.

Nous avons maintenant observé l’unité de bureau avec trois employés et des commandes entrantes via un délai comparable et enregistré l’état actuel. Si nous regardons ces croquis, il a l’air un peu chaotique et pas nécessairement efficace. Par conséquent, l’analyse du processus aide à capturer le potentiel possible dans le processus global. Contrairement à ce bureau, les changements dans les chemins de processus peuvent entrer en collision avec d’autres étapes de processus. Imaginons que le bureau est aligné de manière optimale, mais le reste de l’entreprise ne peut plus obtenir de documents! Il faut éviter!

Qu’est-ce que le gribouillage m’apporte maintenant maintenant?

Le diagramme de spaghetti vous donne un aperçu visuel de tout mouvement et de chaque transport du processus. Cet état actuel est important pour prendre des décisions sur l’optimisation des processus. Par exemple, la disposition du bureau n’est pas axée sur les activités réelles. Une première étape peut être le repositionnement de l’imprimante et l’entrée du fichier pour raccourcir les chemins des employés A. Le changement de documents entre les employés individuels est plus difficile à organiser. Si des quotas d’erreur, des documents perdus et des demandes sont toujours inclus comme valeurs dans l’évaluation, la modification du travail numérique peut être intéressante.

Il s’agit également d’une procédure importante pour hiérarchiser ces processus dans l’analyse du processus. Si vos employés sont surchargés, les petits changements peuvent gagner du temps nécessaire ailleurs. Si, en revanche, les problèmes de documents sont régulièrement connus, il vaut la peine de mettre fin à l’ensemble du processus à la fin et de refaire fondamentalement. Pour cela, les croquis de transport dans le diagramme de spaghetti sont importants pour cela, qui mappent tout le chemin du début à la fin.

Une astuce pour évaluer le diagramme de spaghetti

L’évaluation réussit généralement en un coup d’œil: Un processus devrait traverser ses stations comme dans la rivière et ne pas sauter d’avant en arrière. Plus il y a de confusion, plus le processus est agité. C’est l’évaluation qualitative. Si, en revanche, il y a des distances particulièrement longues à reconnaître, les temps peuvent être calculés et extrapolés et des économies grâce à un changement de mise en page. Le calcul des chemins avec les courses et l’itinéraire pour l’évaluation quantitative exacte est possible via un tableau Excel.

Mon conseil pour vous: Pratiquez la reconnaissance des chemins – cela fait partie de «apprendre à voir» et assure des améliorations sans trop d’effort. Si vous suivez le processus du début à la fin et comprenez en quoi le processus idéal est, l’effort de la zone environnante vaut non seulement, mais aussi par plus de satisfaction pour toutes les personnes impliquées. Et les nouveaux éléments réglementaires s’attendent également à plus rapidement que prévu s’il y a soudainement plus de temps pour le travail de valeur. Si vous avez des questions, contactez-nous sans obligation et nous discuterons de votre situation individuelle!

Meilleure considération

Axel Schröder

Le modèle PowerPoint du diagramme spaghetti

La détection des déchets est importante pour l’analyse réussie des processus. Les classiques sont le mouvement des employés et le transport des biens et des matériaux. Avec le modèle PowerPoint du diagramme Spaghetti, vous vous sentirez les deux!

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Bildquelle: Canva.com © marrio31; DAPA Images