Le dîner équilibré et nutritif de 430 calories, je mange tout ce dont j’ai besoin et je n’ai plus faim jusqu’au lendemain matin !

je Nuggets de poulet au four avec pommes de terre, champignons et fromage je suis un plat complet et équilibré, parfait pour satisfaire le palais et offrir un bon apport nutritionnel. Ce plat est particulièrement adapté au déjeuner, lorsque le corps a besoin d’un repas équilibré pour conserver son énergie pour le reste de la journée. Les protéines du poulet, les glucides complexes des pommes de terre et les graisses du fromage apportent un combinaison idéale pour se sentir énergique et rassasié.

ET convient également pour le dîner, surtout si tu veux un repas nutritif mais pas trop lourd. La présence de champignons et de fromage léger rend le plat savoureux et rassasiant sans excès de calories. Grâce aux protéines du poulet et aux glucides des pommes de terre, c’est un excellent choix pour repas après l’entraînementcar il aide à réparer les muscles et à reconstituer les réserves d’énergie.

Les nuggets de poulet au four avec pommes de terre, champignons et fromage sont donc un plat équilibré et nutritifidéal aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner, et particulièrement utile pour ceux qui recherchent un repas complet et satisfaisant.

La recette de poitrine de poulet au four avec pommes de terre et champignons, un plat riche et joliment savoureux !

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 55 minutes
Durée totale : environ 1 heure et 15 minutes
Portions : pour 4 personnes
Calories : 430 par personne

Ingrédients

• 500 g de blanc de poulet coupé en dés
• 400 g de pommes de terre
• 300 g de champignons de Paris émincés
• 150 ml de crème légère
• 100g de galbanino léger râpé
• 1 cipola moyenne
• 2 gousses d’ail râpées
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
• Quelques tours d’huile d’olive extra vierge
• Assez de coriandre
• Juste assez de gingembre
• Juste assez d’origan séché
• Juste assez de paprika sucré
• Juste assez de poivre
• Juste assez de sel

Préparation

1. Versez d’abord un filet d’huile d’olive extra vierge dans une poêle antiadhésive, ajoutez le beurre, laissez fondre et ajoutez les dés de poitrine de poulet.
2. Mélanger, assaisonner avec du sel, du poivre, du paprika, de la coriandre et du gingembre, remuer, laissez cuire 8 minutes et retirez-le de la poêle.
3. Placez maintenant l’oignon haché et les gousses d’ail râpées dans la poêle, mélangez, faites-les frireajoutez les champignons émincés, mélangez, assaisonnez avec du sel, du poivre, de l’origan et laisser dorer 5 minutes.
4. Ajoutez maintenant le concentré de tomate aux champignons, mélangez, incorporez la crème, mélangez tous les ingrédients ensemble, ajoutez également le poulet, mélangez bien et éteignez le feu.
5. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes, répartissez-les dans une lèchefrite recouverte de papier spécial, assaisonnez-les avec du sel, du poivre, de la poudre d’ail, de l’origan, un filet d’huile d’olive extra vierge et du paprika, mélangez avec les mains et cuire au four environ 25 minutes à une température de 180°C.
6. Une fois cela fait et une fois les pommes de terre cuites, transférer le poulet et les champignons dans un plat rectangulaire allant au four, niveler, farcir d’une partie de galbanino râpé, ajouter également les pommes de terre cuites, encore du galbanino râpé et le persil haché.
7. Enfin, mettez un cuire au four préchauffé pendant environ 15 minutes à une température de 180°Cà la fin, laissez tout s’installer un instant puis mettez à table. Vous pouvez compléter le plat avec une belle salade pour augmenter la teneur en fibres !

Pour la préparation du poulet aux pommes de terre et champignons vous pouvez regarder recette vidéo ici!