Un food truck très apprécié de Galway a révélé la triste nouvelle : il quittera son emplacement actuel après un séjour incroyablement réussi.
Le café des camions hors des sentiers battus sert les grands et les bons de Carna depuis un peu moins de deux ans.
Mais dans une annonce surprenante sur le compte Instagram de l’entreprise, le propriétaire a révélé qu’il était temps de « passer à autre chose ».
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Dans un message émouvant, le propriétaire a déclaré que même si ce n’était pas une décision facile à prendre, c’était la meilleure chose à faire à la fois pour l’entreprise et pour la santé personnelle.
Gérer une petite entreprise dans l’économie d’aujourd’hui est plus qu’un défi et le propriétaire a confirmé que les affaires « ne vont pas bien depuis un certain temps ».
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La publication Instagram disait : “Le moment est venu pour moi et pour sortir des sentiers battus de passer à autre chose. Cela n’a pas été une décision facile mais je ne servirai plus à Carna.”
“Merci beaucoup à tous mes habitués/amis que j’ai rencontrés là-bas ces 21 derniers mois. Ça a été des montagnes russes. Pour être honnête, c’est à la fois une décision commerciale et sanitaire, car les deux ne sont pas géniales et ne l’ont pas été depuis un moment. maintenant. Je prends quelques semaines pour me reposer/réinitialiser et guérir mon corps correctement.”
Après avoir confirmé la nouvelle, les habitants ont rendu hommage à l’entreprise et à tout ce qu’ils ont apporté à la région. L’un d’entre eux a déclaré : “Désolé d’apprendre cela, Laura, tu vas nous manquer à Cárna. J’espère que tu retrouveras une bonne santé très bientôt. Bonne chance pour l’avenir.” Un deuxième local a posté : “Bien à vous d’écouter votre corps et de faire ce qu’il y a de mieux pour vous xoxoxo, j’espère que le reste est merveilleux !”
Pendant ce temps, un restaurant unique à Galway, ouvert il y a plusieurs mois, a commencé son nouveau service de vin après avoir reçu avec succès sa licence. Hungry Eyes, dans le centre-ville de Galway, propose un « menu riche de plats irlandais, méditerranéens et balkaniques » sur Mary Street et commencera à vendre six vins.
Le restaurant sert du rôti de bœuf et de la purée, du fish and chips, des hamburgers, du ragoût, un petit-déjeuner irlandais complet et de nombreux plats du sud de l’Europe.
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2024-04-01 17:50:02
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