Le fruit adapté aux diabétiques, de saison et qui élimine les vers intestinaux

Lorsqu’il s’agit de prendre soin de votre santé de manière naturelle, Certaines options se démarquent par leurs multiples propriétés.

Cette saison, il existe un aliment qui convient non seulement aux personnes souffrant diabète Grâce à son faible indice glycémique, il permet également de lutter efficacement contre les parasites intestinaux.

Sa teneur en eau, en vitamines et en fibres en fait un choix idéal pour rafraîchir et améliorer la digestion.

Un allié pour réguler la glycémie

Maintenir une glycémie stable est crucial pour les personnes atteintes de diabète. Cet aliment naturel a un faible indice glycémiquece qui signifie que sa consommation ne provoque pas de pics brusques de glycémie. De plus, il est riche en vitamines A et C, des antioxydants qui contribuent à renforcer le système immunitaire et à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs.

Selon la Fondation espagnole du cœur, le melon est composé à 90 % d’eau et à seulement 6 % de sucres. Sa consommation est recommandée dans les régimes amaigrissants en raison de sa faible valeur calorique et de son important apport en fibres. nécessaire à la régulation de la fonction intestinale.

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Santé. Le fruit super puissant pour contrôler la glycémie

L’American Diabetes Association (ADA) mentionne melon sur la liste Les meilleures options de fruits pour le diabète. Un petit morceau de fruit entier ou environ ½ tasse de fruit surgelé ou en conserve contient environ 15 grammes de glucides. La taille des portions pour la plupart des baies et melons frais est de ¾ à 1 tasse. Les jus de fruits peuvent varier de ⅓ à ½ tasse pour 15 grammes de glucides.

100 grammes de pulpe fournissent 50 % de l’apport quotidien recommandé en vitamine C, nécessaire pour prévenir et résister aux infections ainsi que pour accélérer la cicatrisation des plaies.

Il apporte également des vitamines du groupe B comme l’acide folique, et une grande quantité de bêta-carotènes qui favorisent le bronzage et agissent comme précurseurs de la vitamine A, qui possède un grand pouvoir antioxydant et est nécessaire à la prévention de certains cancers, maladies cardiovasculaires et dégénérescence maculaire. .

À son tour, la vitamine A est également essentielle au maintien de la vision, au bon état de la peau, des cheveux, des muqueuses et au bon fonctionnement du système immunitaire.

Son nom vient du mot grec « melon » qui signifie « grosse pomme » car les premiers melons qui ont existé étaient de taille similaire à ce fruit. Son origine est encore débattue, on pense qu’elle serait originaire d’Afrique, d’Inde et d’Asie occidentale. Les références historiques connues les plus anciennes sont des peintures de melons trouvées dans certaines tombes égyptiennes en 2400 avant JC. de C.

La variété appelée cantaloup est originaire d’Arménie, mais tire son nom d’une ville proche de Rome où elle a été cultivée pour la première fois au XVIe siècle.

Le melon est sucré, c’est quoi ce sucre ?

Selon la Fédération argentine du diabète (FAD), il s’agit d’un sucre présent dans un aliment qui contient également des vitamines, des minéraux et des fibres (présent dans la pulpe, la peau et les graines).

Il est donc conseillé de manger des fruits variés (agrumes, bananes, pommes), frais plutôt que cuits, entiers plutôt qu’en jus, non pelés ou avec la peau entière.

Et la quantité dépendra de chaque personne et de son régime alimentaire. Certains aiment la pastèque, le melon et la fraise qui contiennent moins de sucre et la portion peut être plus grande.

Comme toujours, en cas de diabète, il est important de les répartir tout au long de la journée. C’est une bonne option pour les collations.

Propriétés antiparasitaires et digestives

En médecine naturelle, il est traditionnellement utilisé pour éliminer les vers intestinaux et autres parasites. Cet avantage provient de certains composés bioactifs présents dans ses graines, qui peuvent être moulus et consommés pour renforcer cet effet.

De plus, sa teneur élevée en fibres contribue à améliorer le transit intestinal et à prévenir des problèmes comme la constipation.

Ce point est scientifiquement prouvé : la graine de melon contient des nutriments qui apportent de grands bienfaits pour la santé.

Après avoir réalisé plusieurs expériences en laboratoire, les scientifiques de TecScience, une plateforme de publication du Tecnológico de México, ont démontré que ces les graines contiennent de fortes doses d’acide linoléique, une substance qui régule production d’hormones, améliore le fonctionnement neuronal, renforce le système immunitaire et réduit le cholestérolprévenant ainsi certaines maladies cardiaques.

Citoyens

Vert ou rouge ? Le fruit recommandé par Harvard : prévient les crises cardiaques, le diabète et favorise la perte de poids

Ce travail est né d’une proposition de recherche d’un groupe d’étudiants du Tec de Monterrey, Campus Monterrey, inscrits au cours « Viabilité du projet », dont le but est d’évaluer la viabilité technique, commerciale, économique et financière de toute entreprise qui souhaite produire des compléments alimentaires à partir de graines de melon.

Pourquoi c’est parfait pour l’été, en plus d’être pas cher

La nature est sage et c’est pourquoi en été elle nous donne un fruit qui, grâce à sa teneur élevée en eau et en sels de potassium, agit comme un diurétique naturel qui aide à réduire la rétention d’eau, favorisant son élimination.

A cela il faut ajouter qu’il aide à activer la circulation et facilite l’évacuation des toxines, améliorant la fonction rénale, réduisant l’hypertension, prévenant d’autres affections circulatoires et coronariennes et améliorant les symptômes de maladies comme les rhumatismes ou la goutte.

Cependant, ceux qui souffrent d’insuffisance rénale doivent limiter leur consommation, car un excès de liquide pourrait aggraver leur maladie.

Le melon est également un bon aliment pour récupérer le liquide perdu à cause de la transpiration excessive due à la chaleur, à la fièvre ou aux diarrhées estivales. De plus, en le mangeant, vous obtenez une bonne dose de minéraux comme le phosphore, le fer, le potassium, le calcium et le magnésium.

Citoyens

Pourquoi est-il si difficile de guérir le diabète, l’un des principaux problèmes de santé dans le monde

Catalina Picó Segura et Andreu Palou Oliver*

Sa saveur sucrée et sa texture juteuse le rendent idéal à consommer dans les salades, les jus ou comme dessert sain.

De plus, grâce à sa polyvalence, il est facile de l’incorporer aussi bien dans des recettes sucrées que salées, des smoothies aux soupes froides. Et comme c’est la saison, son prix est plus abordable.

Avantages supplémentaires

• Protège la peau. Grâce à sa teneur en vitamine A, elle favorise la santé de la peau et des muqueuses.
• Améliore la santé oculaire. La vitamine C et d’autres antioxydants aident à prévenir des maladies telles que la cataracte.
• Favorise la santé cardiovasculaire. Sa teneur en potassium aide à maintenir une tension artérielle équilibrée.

Comment choisir le meilleur melon

• Lors de l’achat, choisissez des options mûres et fraîches.
• Une bonne technique consiste à vérifier son arôme : il doit être légèrement sucré mais pas trop intense.
• Vous pouvez également appuyer doucement sur la base ; S’il cède légèrement, il est prêt à être consommé.

Recette rapide et saine

Pour profiter au maximum de ce superaliment, préparez une salade rafraîchissante : des morceaux de ce fruit aux feuilles vertes, du fromage allégé et une vinaigrette légère au citron.

Vous obtiendrez une combinaison parfaite de saveurs et de nutriments.