Yogyakarta (ANTARA) – Le ministère de l’Agriculture a assuré au public que les approvisionnements en viande de bœuf et de buffle resteront adéquats tout au long du Ramadan et de l’Aïd al-Fitr, malgré l’épidémie actuelle de fièvre aphteuse qui affecte plusieurs régions.
Cette assurance a été fournie samedi par le directeur général de l’élevage et de la santé animale, Agung Suganda, à Yogyakarta.
Suganda a souligné que le gouvernement avait méticuleusement évalué les bilans de matières premières afin de garantir une disponibilité suffisante de viande de bœuf pour les festivités à venir.
En outre, le gouvernement renforce activement l’offre en combinant les importations de viande de bœuf et de buffle et la production nationale.
“Il n’est pas nécessaire d’inquiéter le public. Nous sommes déterminés à contrôler efficacement l’épidémie de fièvre aphteuse”, a-t-il déclaré.
Tout en reconnaissant une récente augmentation des cas de fièvre aphteuse, Suganda a souligné que la situation actuelle reste nettement moins grave que l’épidémie de 2022.
S’appuyant sur la gestion réussie des approvisionnements en viande de bœuf et de buffle au cours du Ramadan et de l’Aïd précédents, il s’est dit confiant dans le maintien d’une disponibilité adéquate cette année.
“Bien que le taux de mortalité dû à la fièvre aphteuse reste faible, actuellement inférieur à deux pour cent, la maladie se propage rapidement, entraînant des pertes économiques substantielles”, a-t-il noté.
Suganda a révélé que le gouvernement avait préparé quatre millions de doses de vaccin contre la fièvre aphteuse pour une distribution immédiate dans les régions à haut risque, notamment le centre de Java et Yogyakarta.
De plus, le 3 janvier, le ministre de l’Agriculture a publié une circulaire à tous les gouverneurs, chefs de district et maires concernés, les appelant à une surveillance proactive et à des mesures préventives contre la propagation des maladies animales infectieuses, y compris la fièvre aphteuse.
Il a expliqué que la détection d’un cas de fièvre aphteuse dans un marché aux bestiaux nécessiterait une fermeture obligatoire de 14 jours, suivie de procédures de nettoyage et de désinfection approfondies.
Pour lutter efficacement contre l’épidémie de fièvre aphteuse, le ministère de l’Agriculture a créé un groupe de travail national sur la fièvre aphteuse, qui comprend des représentants d’associations d’éleveurs et d’organisations professionnelles clés telles que l’Association indonésienne des diplômés en élevage (ISPI) et l’Association indonésienne des vétérinaires (PDHI). .
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