Pourtant, il est important de prêter attention aux questions environnementales.
Kebumen, C Java (ANTARA) – Le ministère des Affaires maritimes et de la Pêche (KKP) prévoit de mener un projet pilote d’aquaculture moderne d’algues dans le district de Wakatobi, dans la province du sud-est de Sulawesi, et dans le district du sud-est de Maluku dans la province de Maluku.
“Cependant, nous en construirons un dans le district de Wakatobi, car le chef régional (du district) a été le plus rapide à réagir (au plan)”, a déclaré le directeur général de l’aquaculture au ministère, TB Haeru Rahayu, lors de l’Area-Based Étangs d’élevage de crevettes (BUBK) ici vendredi.
La culture des algues dans le district de Wakatobi fera attention à la durabilité environnementale en n’utilisant pas de corde en plastique pour attacher les algues, mais des coquilles de noix de coco pour minimiser le potentiel de pollution microplastique dans les eaux.
“Cependant, économiquement, cela (le coût de développement de la zone d’algoculture) est cher”, a-t-il déclaré.
Par exemple, il en coûte 500 Rp par corde en plastique, tandis que le prix des coques de noix de coco est de 2 500 Rp chacune, a-t-il expliqué.
« Le coût est encore assez élevé. Ainsi, nous recherchons toujours un moyen moins coûteux (pour gérer l’installation d’aquaculture). Pourtant, il est important de prêter attention aux questions environnementales », a-t-il déclaré.
Le programme de culture vise à améliorer la production d’algues de l’Indonésie, qui est encore inférieure à la production de la Chine, a noté Rahayu.
En outre, il a souligné qu’il existe un certain nombre d’obstacles à la mise en œuvre de la culture des algues en Indonésie, dont l’un est la qualité insuffisante des semis utilisés par les agriculteurs, ce qui rend les semis sensibles aux maladies.
Cependant, il a déclaré qu’actuellement, le problème a été résolu en utilisant la technologie de la culture tissulaire pour obtenir des plants de qualité.
Un autre obstacle est que la marchandise est vendue comme une matière première, qui n’a pas de valeur ajoutée, a ajouté le directeur général.
Il a noté que 60 à 70 % des algues vendues ne sont pas transformées.
Ainsi, son parti a besoin d’acheteurs pour absorber la marchandise et développer une usine pour la transformer.
“Dans le secteur en aval (de la culture des algues), nous avons besoin d’un acheteur qui veut acheter et construire une usine, donc la marchandise ne sera pas vendue comme algue brute sèche mais au moins elle sera transformée en ATC (Alkali Treated Cottonii /Seaweed Chip)”, a déclaré Rahayu.
Ainsi, on s’attend à ce que l’Indonésie fabrique davantage de produits cosmétiques et pharmaceutiques dérivés d’algues à l’avenir, a-t-il ajouté. (INE)
ÉDITÉ PAR INE
Nouvelles liées: Le gouvernement prévoit d’établir des villages de culture d’algues dans l’est de l’Indonésie
Nouvelles liées: BI encourage NTT à intensifier la culture des algues
Nouvelles liées: Le ministère de la Pêche vise un rendement de 10,99 millions de tonnes d’algues en 2020
