San Antonio, Texas (12 novembre 2024) — Le Guide MICHELIN et Travel Texas ont dévoilé hier soir la première sélection de restaurants étoilés, Bib Gourmands et Recommandés dans la première édition du Guide MICHELIN Texas, mettant en lumière 12 restaurants de San Antonio. Après que les célèbres inspecteurs secrets du Guide MICHELIN ont visité les restaurants du Texas plus tôt cette année, un total de 117 restaurants du Texas sont inclus dans le Guide MICHELIN Texas 2024.
Les sélections du Guide MICHELIN Texas 2024 à San Antonio comprennent :
- Mixtli, une étoile MICHELIN
- Hailey Pruitt et Lauren Beckman, Mixtli, Prix Michelin pour service exceptionnel
- Attaboy de Cullum, Bib Gourmand
- Le Jerk Shack, Bib Gourmand
- Ladin, Bib Gourmand
- Southerleigh Fine Food & Brasserie, Bib Gourmand
- Fumoir 2M, recommandé
- Station de barbecue, recommandée
- Cuisine mexicaine de Garcia, recommandée
- Lait du Tigre, Recommandé
- Bar à huîtres Little Em’s, recommandé
- Nicosi, recommandé
- Restaurant Signature, Recommandé
« En tant que capitale culinaire du Texas, San Antonio célèbre la diversité des chefs et des cuisines reconnues par le Guide MICHELIN », a déclaré Marc Anderson, président-directeur général de Visit San Antonio. « San Antonio est le lieu où est née la cuisine tex-mex et où les nombreuses saveurs de nos chefs et restaurants modernes et diversifiés surprennent et ravissent les visiteurs de notre ville. L’inclusion de San Antonio dans le Guide alerte les voyageurs du monde entier sur les expériences spéciales qu’ils doivent rechercher dans toute la ville, y compris et en plus des incroyables restaurants reconnus par MICHELIN.
Le Guide MICHELIN est la marque de guides internationale la plus connue et a un fort impact sur les voyageurs. Plus de 57 % des voyageurs interrogés dans une récente étude d’EY ont déclaré qu’ils prolongeraient leur séjour dans une destination comportant des restaurants étoilés MICHELIN et deux tiers des voyageurs déclarent qu’ils choisiraient une destination MICHELIN plutôt qu’une destination comparable. Plus impressionnant encore, 71 % des voyageurs augmenteraient leurs dépenses si une sélection du Guide MICHELIN existait dans une ville.
« La scène culinaire texane s’est révélée exaltante, avec des influences multiculturelles, des ingrédients locaux et un talent riche en ambition », a déclaré Gwendal Poullennec, directeur international du Guide MICHELIN. « Les gourmets et les passionnés de voyages trouveront de quoi se régaler, avec une scène culinaire aussi vaste allant des plats de la ferme à la table, de la cuisine fusion, des restaurants haut de gamme et le célèbre barbecue de style texan. Le Texas correspond parfaitement au Guide MICHELIN, sur la base des expériences de nos inspecteurs anonymes.
###
À propos de Michelin Amérique du Nord, Inc.
Michelin, leader de la mobilité, travaille avec les pneus, autour des pneus et au-delà des pneus pour permettre Motion for Life. Dédié à améliorer la mobilité et la durabilité de ses clients, Michelin conçoit et distribue les pneus, services et solutions les plus adaptés aux besoins de ses clients. Michelin propose des services numériques, des cartes et des guides pour enrichir les voyages et en faire des expériences uniques. Apportant son expertise à de nouveaux marchés, l’entreprise investit dans les matériaux de haute technologie, l’impression 3D et l’hydrogène, pour servir une grande variété d’industries, de l’aérospatiale à la biotechnologie. Basée à Greenville, en Caroline du Sud, Michelin Amérique du Nord compte environ 23 500 employés et exploite 35 usines de production aux États-Unis et au Canada. (michelinman.com)
À propos de Visit San Antonio
Visit San Antonio est un 501(c)6 et sert de branche commerciale et marketing de San Antonio en tant que destination leader de loisirs et de réunions. En 2023, San Antonio a accueilli environ 36,3 millions de visiteurs. L’hôtellerie est l’une des cinq principales industries de la ville, contribuant chaque année à 21,5 milliards de dollars à l’économie locale et employant plus de 147 000 personnes. Plus d’informations sur Visit San Antonio et les vastes offres de la ville peuvent être trouvées sur VisitezSanAntonio.com.
CONTACT MÉDIA :
David González
Vice-président des relations avec les médias et des communications
Visitez San Antonio
[email protected]
Ja’Nise Solitaire
Responsable des communications
Visitez San Antonio
[email protected]
Carly Grieff
Communications externes
Michelin Amérique du Nord
[email protected]
#Guide #MICHELIN #reconnaît #San #Antonio #dans #tout #premier #guide #Texas