Le jeûne intermittent est le secret de santé de Davina McCall… alors qu’est-ce que c’est ?

La présentatrice de télévision Davina McCall a expliqué pourquoi elle avait commencé à pratiquer le jeûne intermittent.

Dans une interview avec Women’s Health UK, la femme de 56 ans, qui a récemment animé l’émission de rencontres ITV1 et ITVX My Mum, Your Dad, a déclaré qu’elle ne mangeait rien entre 20 heures et 10 h 30.

« J’avais l’habitude de grignoter toute la soirée et je n’y voyais rien de mal, car je recherchais des aliments sains, comme les carottes et le houmous… Depuis que j’ai mis un point limite à mon alimentation, j’ai beaucoup moins envie (de collations) et réveillez-vous en vous sentant mieux », a déclaré McCall au magazine.

Alors, qu’est-ce que le jeûne intermittent exactement et que doivent savoir les gens à ce sujet ?

Qu’est-ce que le jeûne intermittent ?

Au lieu de se concentrer uniquement sur ce que vous mangez, le jeûne intermittent encourage les gens à réfléchir au moment où vous mangez. L’idée est que vous ne mangez que pendant une période de temps spécifique, la théorie étant que cela donne à votre corps une pause dans la digestion des aliments – sans vous priver.

On dit souvent que le jeûne intermittent imite les habitudes alimentaires traditionnelles de nos ancêtres, qui devaient jeûner en raison du manque de nourriture jusqu’à ce qu’ils la chassent ou la recherchent.

Quels sont les différents types d’intermittents

jeûne?

Il est conseillé aux gens de parler à leur médecin avant d’essayer le jeûne intermittent, car certains jeûnes peuvent être plus éprouvants pour le corps que d’autres.

Il existe un plan 16/8, dans lequel les gens ne mangent que pendant une fenêtre de huit heures mais jeûnent pendant les 16 heures restantes (ce qui inclut la nuit). Par exemple, manger entre 10h et 18h, puis boire de l’eau, du lait, du thé ou du café le reste du temps.

Certaines personnes, comme McCall, optent pour une fenêtre de repas plus longue de 10 ou 10,5 heures.

Une autre méthode est connue sous le nom de régime 5:2 : ne consommer que 500 à 600 calories pendant deux jours par semaine, puis suivre un régime alimentaire normal et équilibré les autres jours. Certaines personnes disent qu’elles trouvent utile de jeûner un jour sur deux, mais cette pratique est plus extrême et peut ne pas être sans danger pour de nombreuses personnes.

Quels sont les avantages et inconvénients?

Une étude récente de l’Université de l’Illinois à Chicago a révélé que le jeûne intermittent est « aussi efficace que compter les calories » – lorsque l’on limite la nourriture à une fenêtre de huit heures.

L’étude a révélé que la perte de poids n’était pas spectaculaire, mais que les gens étaient plus capables de s’en tenir au plan de manière cohérente, par rapport au comptage des calories.

Une recherche publiée par l’Université de Glasgow, l’Université de Teeside et le consultant indépendant en santé publique en 2018 suggère que la « restriction énergétique » intermittente pourrait être une stratégie efficace pour le traitement des adultes en surpoids et obèses – et plus efficace que de ne rien faire.

Les adeptes du jeûne intermittent affirment ressentir divers avantages, allant d’une amélioration de la mémoire et des fonctions cognitives à une amélioration de la tension artérielle et à la gestion du poids.

Mais des effets secondaires négatifs ont également été signalés, notamment l’insomnie, l’irritabilité, les maux de tête et les nausées.

Il est également important de noter que le jeûne intermittent n’est pas recommandé à tout le monde, y compris si vous êtes enceinte, si vous souffrez de diabète de type 1 ou si vous avez des antécédents de troubles de l’alimentation.

Toute personne souffrant de problèmes médicaux préexistants devrait consulter son médecin généraliste avant d’apporter des modifications majeures à son alimentation.

Les adeptes du jeûne intermittent affirment ressentir divers avantages, allant d’une amélioration de la mémoire et des fonctions cognitives à une meilleure tension artérielle et une meilleure gestion du poids.