Le jeûne intermittent peut être une option pour perdre du poids

HALLOLIFESTYLE – Parmi les publicités fréquentes sur les stratégies, les programmes et les suppléments de perte de poids, le jeûne intermittent est souvent considéré comme une mode temporaire.

Mais de nouvelles recherches suggèrent qu’une alimentation limitée dans le temps peut être tout aussi efficace pour perdre du poids que compter les calories.

Dans une étude publiée dans les Annals of Internal Medicine, les chercheurs ont découvert que limiter l’apport alimentaire à une petite fenêtre de temps était aussi efficace que de compter les calories pour perdre du poids.

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L’étude, qui comprenait 77 habitants de Chicago souffrant d’obésité, a séparé les participants en trois groupes sur six mois, leur demandant d’essayer le jeûne intermittent (manger entre midi et 20 heures tous les jours), le comptage des calories (avec une réduction de 25 % de l’apport calorique par rapport à une alimentation normale). habitudes) ou de ne pas faire de changements alimentaires.

Au bout de six mois, les chercheurs ont ensuite voulu voir si les participants étaient capables de maintenir leur poids ; les compteurs de calories ont augmenté leur apport calorique et le jeûne intermittent a élargi leur fenêtre d’alimentation à 10 heures par jour.

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Les chercheurs ont découvert que les deux groupes de régime perdaient du poids au cours des six premiers mois, maintenaient la perte de poids pendant les six mois suivants et perdaient 5 % de leur poids corporel au cours de l’année.

Ceux qui ont essayé le jeûne intermittent ont consommé 425 calories de moins par jour et ont perdu environ 10 livres de plus que ceux qui n’ont pas changé leurs habitudes alimentaires.

Ceux qui ont compté les calories ont consommé 405 calories de moins par jour et ont perdu environ 12 livres de plus que le groupe témoin.

“Nous voulions vraiment voir si les gens pouvaient perdre du poids en un an”, a déclaré à NPR Krista Varady, professeur de nutrition à l’Université de l’Illinois à Chicago et auteur de l’étude.

“Peuvent-ils maintenir la perte de poids? La clé est que vous pouvez atteindre pratiquement la même quantité d’énergie en comptant le temps au lieu de compter les calories. Les gens mangent généralement dans les 12 à 14 heures, donc tout ce que nous faisons s’arrête à environ six heures. “

Le jeûne intermittent se concentre sur le moment où les gens mangent, pas sur la quantité qu’ils mangent. Il existe plusieurs méthodes différentes de jeûne intermittent, notamment l’alternance de la journée entre les repas réguliers et le jeûne ou la réduction de l’apport alimentaire à seulement huit heures par jour.

Des recherches antérieures ont montré que le jeûne intermittent peut avoir des effets bénéfiques sur la santé, tels qu’une réduction du brouillard cérébral, une réduction du risque de diabète, une perte de poids, un meilleur sommeil, une baisse de la tension artérielle et moins d’inflammation.