Le jeûne thérapeutique auto-expérimental – comment ça marche ?

Une courgette vapeur, deux carottes, du croquant de chou de Milan. Quand je vois mon dernier repas posé devant moi, je sens la panique monter. Aujourd’hui et hier n’étaient que de la torture. Afin de ne pas donner faim au corps, vous devez d’abord réduire considérablement votre apport calorique pendant le jeûne. C’est ce qu’on appelle des « journées de secours ». Les aliments faciles à digérer comme les fruits, les légumes et le riz sont autorisés, tandis que les stimulants comme le sucre, l’alcool et la caféine sont interdits. Affamé, j’erre dans l’appartement comme un animal à la recherche de sa proie. Les maux de tête me poussent au désespoir, même le yoga ne m’aide pas. “Pourquoi fais-tu ça si c’est si grave ?”, demande ma fille de douze ans. Oui, pourquoi exactement ?