Un autre régime populaire est le régime Paleo, dans lequel de grands aliments transformés sont distribués. L’idée derrière ce régime est que vous vous mangez comme d’habitude à l’âge de la pierre et que vous avez donc un régime naturel et original qui correspond parfaitement à notre prédisposition génétique, explique Kabisch. Ce serait également le cas si vous mangeiez réellement comme dans l’âge de pierre. “Mais Paleo aujourd’hui n’est pas Paleo à l’époque.”
Beaucoup des aliments d’aujourd’hui ne sont pas comparables à ceux de l’âge de pierre, en particulier certains types de viande comme la volaille, le porc, le bœuf et la viande de dinde, qui n’ont été introduits plus tard et n’étaient pas présents à l’âge de la pierre d’Europe centrale. Nos ancêtres étaient plus nourris par des coléoptères, des vers, rarement des oiseaux sauvages ou d’autres animaux sauvages. En revanche, le point de départ des aliments végétaux est correct, même s’ils étaient plus fibres et moins sucrés à l’âge de pierre.
Si vous vous limitez généralement aux agents de la vie paléo classiques de l’âge de pierre – s’il existe toujours – vous pourriez réellement perdre du poids, explique Kabisch.
Conclusion: Paleo peut être efficace, mais ce n’est pas un miracle de régime
Il n’y a aucune garantie de perte de poids avec le régime Paleo moderne. Le médecin de l’étude souligne que malgré ce régime, de nombreuses calories peuvent encore être enregistrées. Si vous mangez de nombreux produits animaux riches en matières grasses, le poids corporel ne diminuera pas nécessairement, explique-t-il.
Le fer souligne également qu’un déficit calorique est nécessaire pour atteindre une perte de poids avec ce régime. Donc, plus de calories doivent être brûlées que ce qui est absorbé par le régime alimentaire. Cela s’applique également à tous les régimes.
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