Cela nous montre que peu importe à quel point c’est difficile, nous pouvons réussir – la clé est la collaboration.
Banjarnegara, C Java (ANTARA) – Le ministre du Commerce, Zulkifli Hasan, envisage de subventionner la farine à base de manioc, appelée farine de mocaf, pour renforcer la compétitivité du produit fabriqué par la communauté locale.
« C’est la création de nos jeunes ; elle a le potentiel de remplacer la farine (de blé) et d’absorber les produits agricoles des gens. Nous devons soutenir cela ensemble », a-t-il déclaré lors d’un événement du Mouvement national pour le contrôle de l’inflation alimentaire ici vendredi.
Actuellement, le prix de la farine de mocaf est de 15 000 Rp (0,95 USD) par kilogramme (kg), ce qui est supérieur au prix de la farine de blé de 10 880 Rp (0,69 USD) par kg, a-t-il noté.
Par conséquent, son ministère prévoit de fournir une subvention de 3 000 Rp (0,19 USD) par kg pour le produit local afin que la farine de mocaf puisse être vendue aux consommateurs au prix de 12 000 Rp (0,76 USD) par kg.
Au cours de l’événement de vendredi, le ministre a également inauguré la Maison Banjarnegara Mocaf et a assisté à l’attribution du record du Musée indonésien des records du monde (MURI) pour le plus grand nombre de portions de collations à base de farine de mocaf dans 20 000 paquets.
“Je suis ravi aujourd’hui de l’attribution de ce record MURI pour la farine de mocaf. Cela nous montre que, quelle que soit la difficulté, nous pouvons réussir – la clé est la collaboration”, a-t-il fait remarquer.
Le dossier MURI est le résultat d’une collaboration entre le gouvernement central, le gouvernement du district de Banjarnegara, la Banque d’Indonésie et la communauté locale.
En outre, Hasan a également versé une aide directe en espèces (BLT) en raison de l’augmentation des prix du carburant (BBM) et a passé en revue une exposition de produits à base de farine de mocaf, tels que des biscuits, des nouilles au poulet et des chips.
En outre, il a expédié un lot d’exportation de farine de mocaf vers la Turquie. Il a dit qu’il s’attendait à ce que le produit indonésien original devienne de plus en plus connu dans le monde.
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