Le manque chronique de ce nutriment affecte la plupart des adultes, augmentant le risque de maladies telles que le diabète de type 2 (Illustrative Image Infobae)
Un faible apport en fibres est associé au diabète, aux maladies cardiaques et au cancer du côlon.
En plus de la digestion, elle améliore la santé mentale et réduit les risques de dépression.
Les experts recommandent d’augmenter votre consommation de manière progressive et variée.
En résumé : à une époque où les protéines dominent l’alimentation, les experts soulignent l’importance des fibres non seulement pour la digestion, mais aussi pour la santé mentale. En plus de réguler le transit intestinal, il nourrit le microbiome qui produit des acides gras à chaîne courte aux effets anti-inflammatoires sur les organes vitaux comme le cerveau et le cœur. Des études du King’s College de Londres indiquent que sa consommation peut réduire le risque de dépression et améliorer la mémoire chez les personnes âgées.
Pourquoi c’est important : La carence en fibres a un impact sur la santé de plusieurs manières.
Améliore la fonction cognitive et la santé émotionnelle.
Nourrit le microbiome intestinal, clé de l’immunité.
Aide à la prévention des maladies chroniques, contribuant à un bien-être durable.
À l’heure où les protéines semblent occuper une place prioritaire dans l’alimentation, on risque d’oublier un nutriment essentiel au bien-être, les fibres. Cela a amené de nombreux experts à mettre en garde contre l’impact négatif d’un faible apport en fibres sur la santé, en le liant à des problèmes tels que le diabète de type 2, les maladies cardiaques et le cancer du côlon.
Au-delà de leurs bienfaits pour la digestion, des études plus récentes indiquent que les fibres pourraient également jouer un rôle important dans la santé mentale, en prévenant spécifiquement la dépression et en améliorant la fonction cognitive chez les personnes âgées.
Santé intestinale : au-delà de la digestion
La vision du rôle des fibres dans la santé intestinale a évolué. Historiquement, on l’appelait « fourrage » et sa fonction principale était liée à la régularité intestinale. “Les fibres insolubles aident à faire circuler les aliments dans le corps, tandis que les fibres solubles aident à absorber l’eau, ce qui facilite son élimination”, a expliqué la nutritionniste Priya Tew, de Dietitian UK et porte-parole de la British Dietetic Association.
De nouvelles études indiquent qu’un régime alimentaire adéquat en fibres pourrait jouer un rôle clé dans la prévention des troubles mentaux (Illustrative Image Infobae)
Les fibres constituent l’aliment principal du microbiome intestinal, une communauté de milliards de micro-organismes qui vivent dans les intestins et sont essentiels à une bonne santé. La Dre Emily Leeming, nutritionniste, explique au Telegraph que ces micro-organismes produisent des acides gras à chaîne courte lors de la digestion des fibres, ce qui a un puissant effet anti-inflammatoire qui s’étend à des organes tels que le cœur, le cerveau et les poumons.
Une étude réalisée au King’s College de Londres et publiée dans la revue scientifique Nature Communications confirme que la consommation quotidienne de suppléments de fibres peut modifier positivement la composition du microbiome et augmenter la présence de bactéries bénéfiques comme le Bifidobacterium, qui favorise la santé intestinale et générale.
La fibre et son influence sur la santé mentale
La relation entre les fibres et le microbiome intestinal révèle de vastes impacts sur la santé cardiaque et cérébrale (Illustrative Image Infobae)
Le lien entre la consommation de fibres et la santé mentale attire de plus en plus l’attention des experts. Le Dr Emily Leeming mentionne dans une interview avec le Daily Mail que chaque 5 grammes supplémentaires de fibres consommés est associé à une réduction de 5 % du risque de dépression. «Cela équivaut à une portion de fèves ou à quelques onces de chocolat noir contenant plus de 70 % de cacao», dit-il. Cette relation pourrait s’expliquer en partie par les effets des acides gras à chaîne courte sur le système nerveux, produits par le microbiome lors de la digestion des fibres.
En outre, l’étude menée par le Dr Mary Ni Lochlainn du King’s College de Londres, également publiée dans Nature, a révélé que la consommation de fibres améliore la mémoire et les fonctions cognitives chez les personnes âgées. Lors d’un test mené auprès de paires de jumeaux de plus de 60 ans, ceux qui ont reçu un supplément de fibres ont montré de meilleurs résultats aux tests de mémoire associés aux premiers signes de la maladie d’Alzheimer que ceux qui ont reçu un placebo.
Les experts suggèrent un apport progressif pour maximiser les bienfaits des fibres et éviter les inconforts digestifs (Illustrative Image Infobae)
Par conséquent, augmenter votre consommation de fibres est un moyen efficace d’améliorer votre santé physique et mentale. Maintenant, cela doit se faire progressivement. Le Dr Federica Amati, nutritionniste, explique dans le Daily Mail qu’il est conseillé d’augmenter les fibres petit à petit pour permettre à l’organisme de s’adapter, car si elles augmentent soudainement, vous pourriez ressentir des ballonnements et des gaz. À son tour, le médecin souligne l’importance de consommer des fibres provenant de différentes sources, puisque chaque fruit et légume offre une combinaison unique de fibres qui nourrissent différentes espèces de bactéries du microbiome.
#nutriment #oublié #qui #améliore #digestion #renforce #système #immunitaire #protège #santé #mentale