Le panier alimentaire de base a augmenté de 9% depuis 2023 malgré la réduction de la TVA

Le panier alimentaire de base est devenu plus cher de 9% depuis que le gouvernement a annoncé la mesure de réduction de la TVA il y a deux ans, selon les données analysées par l’association des utilisateurs financiers Asufin, qui prévient que cette mesure diminuera le 1er janvier, donc les prix sont attendus à partir de ce moment dans tous les supermarchés.

Concrètement, l’analyse montre que les prix des aliments de base ont diminué en décembre de 5,56% par rapport au mois précédent, sous l’effet de la baisse allant jusqu’à 15% du prix de l’huile d’olive extra vierge ; 10 % pour les bananes et 11 % pour les pommes de terre, tandis que l’huile de tournesol est devenue plus chère de 16 %. Ainsi, le prix moyen du panier, basé sur le suivi des cinq principales chaînes de distribution, s’élève à 32,87 euros. Ils modèrent tous leur prix, de 3,75 euros chez El Corte Inglés, à 1,97 euros chez Dia, sauf Mercadona, qui les rend légèrement plus chers de 40 centimes.

Toutefois, si l’on prend comme référence le prix du panier alimentaire de base au 1er janvier 2023 par rapport à celui actuel, on constate une augmentation de prix de 9%, détaille l’association. Pour cette raison, la présidente d’Asufin, Patricia Suárez, assure que la mesure n’a pas été efficace car « il a été démontré que les marges n’ont pas été surveillées et qu’aucun canal n’a été établi pour se conformer à ce que la réduction de TVA était prévue, ce qui Il s’agissait de rendre le panier de produits de base moins cher. De plus, comme il s’agit d’une mesure sans graduation, universelle, elle a bénéficié « aussi bien à ceux qui achètent le plus qu’à ceux qui achètent le moins » et sans distinction selon les tranches de revenus.

Le gouvernement supprimera toutes les primes alimentaires à partir du 1er janvier, sauf dans le cas de l’huile d’olive où la TVA deviendra définitivement de 4% au lieu des 10% qui étaient payés avant le début de la crise inflationniste. “Sans accepter de plafonner les prix, nous pensons que les gouvernements ont les moyens de déterminer qui a besoin d’une aide directe pour lutter contre les effets néfastes de l’inflation ou tout autre effet contribuant à la hausse des prix”, a déclaré Suárez.

Tout au long de l’année 2024, le gouvernement a progressivement récupéré la TVA sur les produits alimentaires. D’octobre au 31 décembre, le taux sur les aliments de base – pain, œufs, légumes ou fruits – et l’huile d’olive était déjà à 2% au lieu de 0%, tandis que la TVA sur les pâtes et les huiles de graines atteint 7,5% au lieu des 5% qu’elle prévoyait. a été fixée par le décret anti-crise.

Avec la nouvelle année, et compte tenu de la modération significative des prix après la crise inflationniste, la TVA sur les aliments de base revient à 4% – le taux super réduit -, tandis que celle sur les pâtes et les huiles de graines récupérera 10% – le taux réduit qui s’applique. à la nourriture. Bien entendu, lorsque les taux reviendront à la normale, la TVA sur l’huile d’olive sera de 4% au lieu des 10% qu’elle supportait dans le passé.