Le Paraguay expédie son premier chargement de bœuf aux États-Unis après plus de deux décennies

Asunción, 20 décembre (EFE).- Le Paraguay a célébré mercredi l’expédition d’une première expédition de 25,3 tonnes de viande de bœuf vers les États-Unis après plus de deux décennies, ce qui en fait l’un des 18 pays autorisés à exporter ce produit vers les États-Unis. marché.

Le président du Paraguay, Santiago Peña, a dirigé un événement au cours duquel les premiers conteneurs à destination des États-Unis ont été expédiés, un jour qu’il a qualifié d’« historique ».

“Ce n’est que le début de ce que le Paraguay et les Paraguayens sont capables de faire”, a déclaré Peña de l’usine de transformation de viande Frigomerc, l’une des neuf usines certifiées par les autorités sanitaires américaines dans le pays.

En ce sens, il a assuré que “arriver ici a été un chemin difficile”, mais a averti que ce n’est pas l’aboutissement mais le début d’un processus.

“Il y a eu certes 7 ans de certification, mais c’était 25 ans sans pouvoir exporter sur le marché nord-américain”, a-t-il rappelé.

Le président a estimé que cette ouverture « symbolise également le renforcement de la relation bilatérale » et a souligné que le Paraguay « est un grand allié » des États-Unis.

D’autre part, Peña a invité ses compatriotes à faire “plus d’efforts”, à faire preuve de plus d’engagement et de sérieux pour franchir “la prochaine étape” consistant à “dominer le marché mondial de la viande” et à devenir “un protagoniste”.

Entre autres choses, il a suggéré que les producteurs nationaux partent à la conquête d’un « quota pour le Paraguay » sur le marché américain.

Selon un communiqué du ministère de l’Industrie et du Commerce, le Paraguay rejoint désormais le Canada, le Mexique, l’Australie, la Nouvelle-Zélande, le Brésil, le Nicaragua, l’Uruguay et l’Argentine comme fournisseur dans la catégorie des « autres pays », qui partagent un quota de 65 000 tonnes. par an.

Lors du même événement, l’ambassadeur des États-Unis à Asunción, Marc Ostfield, a célébré que le Paraguay soit devenu « l’un des 18 pays au monde ayant accès au marché américain ».

Le diplomate a considéré que la certification du ministère de l’Agriculture (USDA, en anglais) “est également un témoignage du travail acharné” du Service national de qualité et de santé animale (Senacsa) et d’autres institutions paraguayennes.

Le 9 novembre dernier, l’ambassade des États-Unis à Asunción a annoncé dans un communiqué que le Service d’inspection zoosanitaire et phytosanitaire du ministère de l’Agriculture avait conclu le processus de révision de la réglementation relative à l’importation de viande de bœuf fraîche (réfrigérée ou congelée) du Paraguay.

La décision a été publiée le 14 novembre dans le Federal Register, comme on appelle le journal officiel du gouvernement fédéral aux États-Unis, et est entrée en vigueur le 14 décembre de cette année.