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Le patron de Campari parle du boom des cocktails, des tendances en matière de boissons et des plans de croissance

by Nouvelles
Le patron de Campari parle du boom des cocktails, des tendances en matière de boissons et des plans de croissance

2023-12-31 11:03:06

« Les gins étaient grossièrement exagérés » : le patron de Campari sur le boom des cocktails, les nouvelles tendances – et les plans de croissance

Le PDG de Campari, Robert Kunze-Concewitz, explique pourquoi Aperol a conquis les pistes de ski, pourquoi Negroni est devenu la boisson numéro 1 au monde et ce que tout cela a finalement à voir avec “Sex and the City”.

Robert Kunze-Concewitz dirige la fortune de Campari depuis 2007.

Image : zvg

À l’entrée de la noble Galleria Vittorio Emanuele II, juste à côté de la cathédrale de Milan, se trouve le bar « Camparino », ouvert en 1915 par Davide Campari, homonyme de ce qui est aujourd’hui la sixième plus grande entreprise de spiritueux au monde et fils du l’homme qui a inventé la recette du bitter rouge emblématique a. Au « Camparino », l’apéritif n’est pas seulement offert, mais célébré.



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