C’est un phénomène social fort, en France, ça mijote en cuisine ! Près de 8 personnes sur 10 passent régulièrement derrière les fourneaux. Synonyme de partage, de plaisir, et véritable remède contre la morosité, cuisiner est en passe de devenir un des loisirs préférés des Français. Fini le règne du micro-ondes, la tendance est au bon produit mitonné. Et vous le verrez, il y en a pour tous les goûts et pour toutes les bourses. Cours de cuisine, privatisation de restaurants, livres de recettes oubliées, grand chef dans votre salon, accessoires vintages et autres robots ménagers high-tech… Un succès qui aiguise les appétits ! Le plaisir des papilles est aujourd’hui un business florissant. Des fast-food de luxe voient le jour, tandis que les grands chefs étoilés jouent la carte ” petits prix “. Vous le découvrirez, ils sont aussi de plus en plus nombreux à plaquer leur boulot pour les fourneaux d’un resto, avec plus ou moins de réussite. D’où vient cet engouement des français pour la cuisine ? Comment s’explique ce succès ? Et combien rapporte ce business ?
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