2025-01-08 20:27:00
Les pratiques alimentaires actuelles sont basées sur l’idée que tout le monde a besoin de la même nourriture pour obtenir des résultats similaires, une idée remise en question par une nouvelle recherche de l’Université de Virginie, qui affirme que le bagage génétique a un impact plus important sur le poids corporel, la masse grasse et la glycémie. niveaux et de lipides que les régimes alimentaires spécifiques.
Les chercheurs ont nourri quatre groupes de souris génétiquement diverses avec quatre régimes différents avec une teneur similaire en macronutriments. Les régimes étaient méditerranéens, végétariens et végétaliens, en plus du régime américain, généralement associé à des effets négatifs sur la santé.
Les chercheurs ont découvert que les résultats variaient entre les souris ayant des antécédents génétiques différents au sein des mêmes groupes alimentaires, ce qui suggère que des facteurs autres que le régime alimentaire étaient en jeu. Les scientifiques ont exploré les relations entre l’alimentation et les effets métaboliques, mais il n’y a pas suffisamment de recherches pour prescrire des régimes basés sur la génétique personnelle, affirment les chercheurs.
Actuellement, les nutriments individuels, tels que la vitamine D, sont mesurés avec des recommandations de suppléments basées sur le fait d’amener les niveaux sanguins à un point basé sur une moyenne considérée comme bénéfique. Les recherches de l’équipe et d’autres études similaires pourraient conduire à des recherches spécifiques sur des humains ayant des antécédents génétiques divers. L’objectif est de concevoir des interventions diététiques personnalisées pour prévenir ou contrôler des maladies telles que l’obésité ou le diabète.
L’équipe espère que leurs recherches et autres études pourront commencer à combler les lacunes des connaissances fondées sur la science.
Les résultats de cette recherche sont publiés dans la revue iScience.
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