Les scientifiques qui cherchent à s’attaquer à la crise actuelle de l’obésité ont fait une découverte importante : la restriction calorique intermittente entraîne des changements importants au niveau de l’intestin et du cerveau, ce qui peut ouvrir de nouvelles options pour maintenir un poids santé.
Des chercheurs chinois ont étudié 25 volontaires classés comme obèses sur une période de 62 jours, au cours de laquelle ils ont participé à un programme de restriction énergétique intermittente (IER) – un régime qui implique un contrôle minutieux de l’apport calorique et un jeûne relatif certains jours.
« Nous montrons ici qu’un régime IER modifie l’axe cerveau-intestin-microbiome humain », dit Qiang Zeng, chercheur en santé du deuxième centre médical et du centre national de recherche clinique sur les maladies gériatriques en Chine, lorsque les résultats ont été publiés en décembre 2023.
On ne sait pas exactement ce qui provoque ces changements, ni si l’intestin influence le cerveau ou vice versa. Cependant, nous savons que l’intestin et le cerveau sont étroitement liés, et traiter certaines régions du cerveau pourrait donc être un moyen de contrôler l’apport alimentaire.
Les changements dans l’activité cérébrale, repérés via imagerie par résonance magnétique fonctionnelle (IRMf), se trouvaient dans des régions connues pour être importantes dans la régulation de l’appétit et de la dépendance – y compris gyrus orbitaire frontal inférieur.
De plus, les changements du microbiome intestinal, analysés via des échantillons de selles et des mesures sanguines, étaient liés à des régions cérébrales particulières.
Par exemple, les bactéries Coprococcus vient et Eubacterium hallii étaient négativement associés à l’activité dans le gyrus orbitaire frontal inférieur gauche, une zone impliquée dans la fonction exécutive, y compris notre volonté en matière de consommation alimentaire.
« On pense que le microbiome intestinal communique avec le cerveau de manière complexe et bidirectionnelle », dit Xiaoning Wang, scientifique médicale du Centre clinique d’État de gériatrie en Chine.
« Le microbiome produit des neurotransmetteurs et des neurotoxines qui accèdent au cerveau par les nerfs et la circulation sanguine. En retour, le cerveau contrôle le comportement alimentaire, tandis que les nutriments de notre alimentation modifient la composition du microbiome intestinal. »
Plus d’un milliard On estime que plus de 100 000 personnes dans le monde souffrent d’obésité, ce qui augmente le risque de développer une multitude de problèmes de santé, du cancer aux maladies cardiovasculaires. En savoir plus sur la façon dont notre cerveau et nos intestins dépendent l’un de l’autre pourrait faire une énorme différence dans la prévention et la réduction efficaces de l’obésité.
« La prochaine question à laquelle il faut répondre est le mécanisme précis par lequel le microbiome intestinal et le cerveau communiquent chez les personnes obèses, y compris pendant la perte de poids », dit Liming Wang, scientifique biomédical de l’Académie chinoise des sciences.
« Quelles régions spécifiques du microbiome intestinal et du cerveau sont essentielles pour une perte de poids réussie et le maintien d’un poids santé ? »
La recherche a été publiée dans Frontières en microbiologie cellulaire et infectieuse.
2024-08-11 03:00:51
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