Les cellules cancéreuses se nourrissent de sucre. Un moyen de ralentir leur progression serait de les priver de ce “carburant” en suivant un régime particulier. Le régime cétogène, extrêmement pauvre en sucres et riche en graisses, aurait des effets bénéfiques sur la progression du cancer. Dans cet entretien avec Magali Walkowicz, diététicienne-nutritionniste, nous abordons les raisons pour lesquelles les cellules cancéreuses aiment le sucre, les bienfaits d’une alimentation cétogène, sur quels cancers elle est efficace et comment la mettre en place en toute sécurité.
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