Il est difficile de faire la distinction entre être végétarien et manger des aliments d’origine animale. De nombreux végétariens potentiels ne peuvent pas renoncer au goût juteux d’un rosbif dès le départ. Le régime flexitarien est présenté comme le compromis entre végétariens et amateurs de viande.
Qu’est-ce que le régime flexitarien ?
Le régime flexitarien vous donne la possibilité de jongler avec les aliments que vous mangez au quotidien. C’est un régime qui permet de manger des légumes, mais aussi des protéines d’origine animale. Comme son nom l’indique, un régime flexitarien est une approche flexible de la consommation d’aliments à base de plantes, mais aussi occasionnellement de la consommation de produits d’origine animale.
Le régime flexitarien est un terme relativement nouveau qui combine essentiellement les mots flexible et végétarien. Les flexitariens mangent des produits d’origine animale et ne sont donc pas considérés comme végétariens ou végétaliens, mais se concentrent davantage sur les aliments à base de plantes.
Les experts disent que ce régime n’a pas de règles établies ni de nombre recommandé de calories ou de macronutriments.
C’est plus un changement de mode de vie qu’un régime strict. Les flexitariens consomment des produits d’origine animale avec modération, comme le poisson, les produits laitiers, les œufs ou la volaille. L’accent est mis sur la réduction de la consommation de viande, mais sans exclure ce produit de l’alimentation.
Le ratio dans un tel régime est de 20 % de produits d’origine animale et 80 % de produits d’origine végétale. Le régime flexitarien est principalement à base de plantes et met l’accent sur les aliments riches en nutriments. Renseignez-vous également sur les aliments riches en fibres.
5 principes de base du régime flexitarien
- Mangez surtout des fruits, des légumes, des légumineuses et des grains entiers.
- Privilégiez les produits naturels aux produits transformés.
- Consommez occasionnellement de la viande et des produits d’origine animale, de préférence de la viande maigre ou du poisson.
- Incluez des protéines végétales telles que le soja, le quinoa et les légumineuses dans votre alimentation.
- Limitez la consommation de sucre et de sucreries.
Les bienfaits du régime flexitarien
Une telle alimentation équilibrée peut vous apporter de nombreux avantages.
Les spécialistes ont compilé une liste de quelques améliorations que vous pourriez remarquer si vous adoptez un tel mode de vie.
Il donne un coup de fouet à votre système immunitaire
Une alimentation à base de plantes fournit plus de nutriments qu’une alimentation basée davantage sur des aliments d’origine animale. Le régime flexitarien donne la priorité aux produits naturels et permet de réduire la consommation d’aliments transformés riches en sel, sucre et matières grasses. Les fruits, les légumes et les noix sont riches en vitamines et en antioxydants qui aident à réduire l’inflammation dans le corps et à réduire les dommages causés par les radicaux libres.
Diminue le risque de maladies chroniques
Le régime flexitarien est riche en nutriments, en fibres et en antioxydants, ce qui peut aider à réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le diabète et le cancer. Des études ont montré qu’un régime à base de plantes peut abaisser la tension artérielle, réduire le taux de cholestérol et améliorer la sensibilité à l’insuline.
Cela peut aider à contrôler votre poids corporel
Les fruits et légumes sont faibles en calories mais riches en fibres. Les fibres vous procurent une sensation de satiété et vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps. Des études ont montré qu’un régime à base de plantes peut vous aider à maintenir le poids souhaité. Les aliments d’origine végétale sont généralement plus rassasiants que les produits d’origine animale, disent les spécialistes de HealthSoths.com.
2023-05-11 07:42:49
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