3 juin 2024 – Les femmes qui suivaient le plus attentivement le régime méditerranéen présentaient un risque de décès prématuré de 20 % inférieur à celles qui faisaient des choix alimentaires différents, selon une nouvelle étude menée par des chercheurs de la Harvard Medical School.
Lorsque les chercheurs ont cherché à comprendre comment le régime alimentaire pouvait avoir affecté le corps des femmes afin de prolonger leur vie, ils ont découvert moins de signes de problèmes dans le sang et dans d’autres fluides corporels des femmes, caractéristiques du diabète et des problèmes cardiaques.
Mais il est intéressant de noter que les signes d’un fonctionnement sain du corps les plus liés à une longue vie étaient différents de ceux mesurés par des analyses de sang standard effectuées lors d’un examen médical annuel. Les variations dans le panel de cholestérol standard d’une femme ou dans les contrôles de glycémie permettant de dépister le diabète n’étaient que très peu liées à une mort précoce, ont rapporté les chercheurs.
Au lieu de cela, d’autres mesures de biomarqueurs étaient beaucoup plus prédictives, notamment les signes d’inflammation et les niveaux d’homocystéine et d’alanine, qui sont deux types d’acides aminés qui sont de petites molécules appelées métabolites. Les deux sont liés à des problèmes cardiaques et métaboliques.
“Pour les femmes qui souhaitent vivre plus longtemps, notre étude recommande de surveiller votre alimentation”, a déclaré l’auteur principal Samia Mora, MD, professeur de médecine à Harvard et cardiologue au Brigham and Women’s Hospital de Boston, dans un communiqué. déclaration. « La bonne nouvelle est que suivre un régime alimentaire méditerranéen pourrait entraîner une réduction d’environ un quart du risque de décès sur plus de 25 ans, avec un bénéfice à la fois sur le cancer et la mortalité cardiovasculaire, les principales causes de décès chez les femmes (et les hommes) dans le monde. Aux États-Unis et dans le monde.
Le régime méditerranéen se concentre sur les aliments à base de plantes comme les légumes, les fruits, les noix et les grains entiers, la principale source de graisse provenant de l’huile d’olive. Le régime comprend des quantités modérées de poisson, de volaille, de produits laitiers et d’œufs, et nécessite rarement de manger de la viande rouge, des sucreries ou des aliments transformés.
Pour l’étude, les chercheurs ont analysé 25 ans de données sur la santé de plus de 25 000 femmes vivant aux États-Unis. Les femmes ont fourni des informations détaillées sur ce qu’elles ont mangé pendant près de 3 ans, et les chercheurs ont ensuite analysé leurs dossiers de santé.
Au début de l’étude, toutes les femmes étaient considérées comme en bonne santé et leur âge moyen était d’environ 55 ans. Au cours des 25 années suivantes, près de 3 900 femmes sont mortes. Les principales causes de décès dans ce groupe étaient les maladies cardiaques et le cancer. Les femmes qui ont déclaré s’en tenir le plus étroitement au régime méditerranéen présentaient un risque réduit de 23 % de décès prématuré, quelle qu’en soit la cause.
Les chercheurs ont averti que leurs recherches étaient limitées en raison du manque de diversité des personnes étudiées, qui étaient principalement des femmes blanches d’âge moyen et plus âgées, bien éduquées.
2024-06-03 21:28:10
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