Le régime qui peut vous sauver la vie. Quels aliments devraient être évités

Source photo : Facebook/POFTA ou Brasserie FOAME

Une alimentation anti-inflammatoire composée de grains entiers, de fruits et de légumes peut aider. Choisissez ce type de régime plutôt qu’un régime inflammatoire axé sur la viande rouge et les aliments ultra-transformés. Cette catégorie comprend les céréales sucrées, les jus, les chips et les glaces.

Selon une étude, suivre un régime anti-inflammatoire sain réduisait le risque de démence de 31 %. “Suivre un régime anti-inflammatoire a été associé à un risque plus faible de démence. Cela est vrai même chez les personnes atteintes d’une maladie cardiométabolique”, a déclaré Dove. Il est doctorant au Centre de recherche sur le vieillissement du Karolinska Institutet à Solna, en Suède.

Le régime qui peut vous sauver la vie

L’étude reflète les recherches existantes montrant un lien entre l’inflammation alimentaire et la santé cérébrale. “Il est très probable qu’un régime alimentaire de meilleure qualité et moins inflammatoire aura un impact direct sur de multiples voies liées à la santé cérébrale au fil du temps”, a déclaré Katz, fondateur de la True Health Initiative, une organisation à but non lucratif qui se consacre à la recherche de preuves. basée sur la médecine du style de vie.

Qu’est-ce qu’un régime anti-inflammatoire ? La manière biologique exacte dont les aliments influencent les voies inflammatoires n’est pas encore entièrement comprise. Cependant, les chercheurs pensent qu’une dépendance aux aliments sucrés et ultra-transformés et à une abondance de graisses saturées peut entraîner une inflammation. Ces types de produits sont courants dans l’alimentation occidentale. À ces facteurs s’ajoutent la pollution, la fumée de cigarette, les radiations, les plastiques et les pesticides, qui peuvent entraîner une activation accrue des radicaux libres dans l’organisme.

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Une étude de novembre 2020 a révélé que les personnes qui consommaient des quantités plus élevées de viande rouge et de viande transformée, comme du jambon et des saucisses, avaient un risque d’accident vasculaire cérébral 28 % plus élevé. Ils étaient également confrontés à un risque 46 % plus élevé de maladie cardiaque.

Quels aliments faut-il éviter ?

L’inflammation est à l’origine de divers problèmes, des ballonnements aux douleurs articulaires. Si elle persiste à long terme, elle entraîne des maladies plus graves comme le cancer, les maladies cardiaques et la maladie d’Alzheimer. Si vous souffrez constamment d’inflammation, les aliments que vous mangez peuvent en être la cause. Vérifiez votre alimentation pour ces aliments provoquant des inflammations.

Pain blanc

Beaucoup de gens en abusent avec des glucides raffinés comme le pain blanc, qui peuvent ajouter beaucoup de calories à notre alimentation. Trop de calories, au fil du temps, entraînent une prise de poids et diverses maladies chroniques. Comme l’obésité et les maladies cardiaques, qui déclenchent toutes une inflammation.

frites

Manger des frites et d’autres aliments riches en graisses saturées peut déclencher une inflammation du tissu adipeux. C’est un indicateur de maladie cardiaque et peut également aggraver l’inflammation associée à l’arthrite.

Jus acidifié

Le sucre ajouté est le responsable du déclenchement de l’inflammation provoqué par les jus de fruits. Selon une étude publiée dans l’American Society for Clinical Nutrition, le régime alimentaire des femmes a été examiné. Il a été constaté que les femmes présentant des « marqueurs » inflammatoires élevés consommaient davantage de boissons gazeuses sucrées que les femmes qui n’avaient pas ces problèmes. En conclusion, buvez plutôt de l’eau minérale.

Vinaigrette

Les vinaigrettes du commerce sont préparées avec des huiles comme le tournesol et les légumes. Ils sont riches en oméga-6. Les gras oméga-6 peuvent être trouvés dans les aliments et sont nécessaires à la croissance et au développement normaux. Cependant, un excès peut amener le corps à produire des produits chimiques inflammatoires. Il serait préférable de préparer votre propre vinaigrette avec de l’huile d’olive riche en oméga-3.

Glace

Bien que les produits laitiers entiers puissent faire partie d’une alimentation saine, une trop grande quantité peut avoir des effets négatifs. La crème glacée est riche en graisses saturées qui obstruent les artères et sont associées à une inflammation.

Alcool

Il a été démontré que boire trop régulièrement provoque une inflammation du foie. Les directives diététiques 2015 de l’USDA recommandent un maximum de 1 tasse par jour pour les femmes et de 2 tasses par jour pour les hommes. Si vous buvez 3 ou 4 verres plusieurs fois par semaine, c’est probablement une bonne idée de réduire, selon CNN .

2024-08-18 19:04:32
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