Un restaurant POPULAIRE de Cork a annoncé qu’il fermerait ses portes ce week-end.
Dans un e-mail adressé aux clients, les propriétaires du restaurant ont annoncé mardi après-midi qu’après 16 ans d’activité, le restaurant fermerait ses portes vendredi.
“Nous vous envoyons un e-mail pour vous informer, avec des émotions très mitigées, que notre séjour au Sage Restaurant Midleton touche à sa fin”, ont déclaré Kevin et Réidín Aherne, décrivant comme des “montagnes russes émotionnelles” leur décision de passer à autre chose.
“Nous pensons tous les deux que le moment est venu pour nous de nous réadapter à ce qui a été une période vraiment inoubliable de notre vie, une période que nous avons aimé partager avec tous ceux qui ont franchi nos portes au fil des années.”
M. et Mme Aherne exerçaient leurs activités sous le nom de Sage Restaurant à Midleton depuis 16 ans, ont-ils déclaré.
Exprimant leur gratitude envers leur communauté locale, leurs amis, leur personnel et leur famille, le couple a déclaré qu’il prévoyait de modifier ses plans d’affaires.
« Sage continuera (quoique) dans une nouvelle direction. Sage Products nous occupera pendant que nous développons la marque Sage avec de nouveaux développements à l’horizon.
Ils ont annoncé que le vendredi 28 juillet serait leur dernier jour d’activité en tant que restaurant, ajoutant que toute personne possédant des bons existants devrait effectuer une réservation avant cette date.
Ils ont déclaré que si les propriétaires de bons n’étaient pas en mesure d’obtenir une réservation ou de dépenser leurs bons, « nous proposerons des produits Sage en remplacement ».
Ils ont conclu en disant qu’il y aurait un événement musical live vendredi au restaurant et qu’aucune réservation ne serait requise.
En septembre de l’année dernière, M. Aherne s’est demandé pourquoi le gouvernement avait décidé de ne pas prolonger le taux spécial de TVA de 9 %.
« Il n’y a aucun restaurant qui cherche de l’aumône. Un coup de main et une aumône sont deux choses différentes, mais c’est un moment particulièrement mauvais en basse saison et en général parce que les coûts de l’électricité vont également augmenter en hiver.
“Nous allons assister à des fermetures et à des pertes d’emplois”, a déclaré M. Aherne.
“Il est également important que lorsque les gens pensent aux restaurants, aux restaurants et aux hôtels, ce soit censé être une occasion joyeuse, et les gens ne doivent pas se sentir obligés d’avoir pitié d’un restaurant parce que ses prix ont augmenté. soit on leur facture une TVA plus élevée.
Le restaurant Sage a été invité à commenter.
2024-06-25 16:37:00
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