Le salon de la restauration sucrée de Rimini ouvre l’appel aux startups

SIGEP, le Salon International de la Glace Artisanale, de la Pâtisserie, de la Boulangerie et du Café du Groupe Italien des Expositions, se tiendra au salon de Rimini du 20 au 24 janvier, un rendez-vous pour découvrir les dernières nouveautés, innovations et tendances du Sweet Foodservice. Un lieu de rencontre pour dialoguer avec les entreprises et les professionnels, pour discuter des scénarios du secteur et une opportunité d’affaires, de réseautage, de mise à jour professionnelle et de partage. Dans le but également de créer de nouvelles opportunités d’affaires en favorisant le dialogue entre opérateurs et les meilleures excellences de l’écosystème des startups et PME innovantes, le SIGEP a décidé de développer davantage l’ensemble de l’espace Start-Up avec l’implication et le partenariat principal de l’ANGI, Association Nationale. des Jeunes Innovateurs, une référence pour l’innovation et le numérique en Italie.

L’initiative vise à consolider son rôle d’incubateur à l’instar du SIGEP et de l’IEG, et grâce au réseau ANGI, à renforcer sa présence physique et numérique dans l’écosystème de l’innovation. L’appel à startups vise donc à créer un espace d’exposition entièrement réservé aux start-ups innovantes et aux jeunes entreprises italiennes qui proposent des technologies, des services et des solutions dans le secteur de la restauration sucrée. Les start-ups inscrites au registre des entreprises dans la section spéciale des start-ups innovantes peuvent postuler pour participer à l’initiative. Les candidatures reçues répondant aux exigences visées au point précédent seront évaluées par un comité pour l’attribution des prix startup en fonction de chaque catégorie. Seules les 30 premières start-up ayant obtenu la note la plus élevée à l’issue de l’évaluation réalisée selon les critères indiqués dans la présente manifestation d’intérêt seront sélectionnées.

Les Start-Up sélectionnées pourront accéder au projet et concourir pour le prix Start-up. Chaque espace sera aménagé avec un projet d’exposition conçu pour améliorer l’interaction avec le public et générer des opportunités d’affaires. Votre manifestation d’intérêt doit être envoyée au plus tard le jeudi 30 novembre 2023 à 12h selon les modalités décrites sur ce site. « Nous sommes heureux d’avoir entamé cette collaboration très importante avec le SIGEP qui représente le point de référence pour toute la supply chain qu’il représente. En tant qu’ANGI, nous sommes honorés de pouvoir apporter notre contribution et notre précieuse valeur ajoutée à la valorisation de l’Espace d’Innovation où nous pouvons donner voix et prestige aux meilleurs innovateurs italiens, en créant un chemin de valeurs dans lequel soutenir l’excellence de l’écosystème de notre pays”, a commenté le président de l’ANGI, Gabriele Ferrieri.

« Depuis sa création, le SIGEP se positionne comme un incubateur d’innovation et de progrès dans le monde du foodservice Dolce et reconfirme cette année la présence de l’espace Start-up au sein de l’Innovation District, cœur battant du salon du développement des idées. d’affaires, le Vision Plaza accueillant les conférences et cérémonies de remise de prix pour les projets innovants. Nous sommes très heureux d’être soutenus par ANGI dans la promotion du dialogue et des opportunités d’affaires entre les entreprises, les investisseurs et les jeunes startuppers, qui, ensemble, peuvent promouvoir de manière synergique l’innovation de produits et de services en Italie et au-delà des frontières”, déclare Flavia Morelli, directrice des expositions du groupe de la division Food&Beverage du Italian Exhibition Group.