Les preuves émergentes de la façon dont nos microbiomes intestinaux influencent notre santé globale ont connu une augmentation de l’intérêt pour la façon de réaliser un intestin sain.
Peut-être que nulle part l’intérêt n’est plus manifeste que l’obsession de Tiktok – les hashtags #Guttok et #GuthEalth affichent des vidéos sans fin d’influenceurs promettant des moyens de «éliminer les ballonnements!» ou «guérissez votre intestin».
Ces solutions offrent souvent des solutions rapides, de l’huile d’olive aux tirs au gingembre, des suppléments de curcumine (également appelés suppléments de curcuma), des comprimés prébiotiques et probiotiques et du kombucha.
Il y a également eu des modes en ligne telles que le «Boisson de douche interne» (combiner l’eau, les graines de chia et le jus de citron) et le régime Candida qui élimine les fruits à sucre élevés au nom de la santé intestinale. Mais tout cela aide-t-il réellement?
Que savons-nous du microbiome intestinal?
Le Dr Saman Khalesi, chef de file bien sûr pour la nutrition à l’Université centrale du Queensland, dit qu’il n’y a pas de solutions rapides à un intestin sain, mais ce que le contenu en ligne manque souvent, c’est le rôle important que la fibre joue pour contribuer à la croissance de bactéries intestinales saines.
Parmi les milliers de micro-organismes qui vivent dans notre tractus gastro-intestinal (plus communément connu sous le nom de notre intestin), certaines de ces bactéries sont utiles et certaines ne le sont pas. Une flore intestinale équilibrée contient plus de ces bactéries et des levures bénéfiques par rapport aux nocives.
Pour que les bonnes bactéries dans l’intestin survivent, elles doivent être nourries principalement sur le régime alimentaire Les fibres qui proviennent de glucides complexes des aliments tels que les céréales, les grains complètes, les fruits et légumes, explique Khalesi. Les glucides raffinés – tels que ceux des aliments ultra-traités – ont tendance à être absorbés rapidement et n’atteignent pas le côlon pour les micro-organismes.
Les fibres alimentaires qui alimentent les bonnes bactéries de l’intestin sont également connues commercialement sous le nom de prébiotiques, tandis que les probiotiques se réfèrent aux bactéries vivantes qui nous sont bénéfiques. Les aliments fermentés tels que le kimchi et le yaourt peuvent directement fournir des bactéries vivantes supplémentaires à l’intestin, mais leur avantage dépend de la possibilité d’avoir les fibres alimentaires qui créent l’environnement pour que ces bactéries produisent des avantages.
Bien qu’il existe des suppléments pour les deux, Khalesi dit qu’il est préférable de les obtenir naturellement grâce à une alimentation saine variée, sauf dans les cas où les gens prennent des antibiotiques après une infection, ont une maladie chronique affectant leur équilibre intestinal (comme la maladie inflammatoire de l’intestin et la constipation) ou ont une mauvaise consommation générale.
Chez les personnes en bonne santé qui maintiennent une alimentation et un mode de vie équilibrés, il existe peu de preuves de suppléments probiotiques.
Alors, comment ces tendances en ligne s’accumulent-elles?
Le professeur Rajaraman Eri de RMIT dit que les tendances virales telles que la boisson à douche interne pourraient être bénéfiques car les graines de chia contiennent des fibres. La fibre alimentaire de la plupart des Australiens est «extrêmement défectueuse – nous ne consommons même pas la moitié de ce qui est nécessaire», explique Eri.
Cependant, Eri dit qu’il est important que les gens aient une combinaison de fibres de différentes sources alimentaires, ce qui contribuera à améliorer la santé intestinale sur une période de temps. «Cela ne va pas s’améliorer du jour au lendemain.»
Le microbiome est extrêmement individuel et bien que pour certaines personnes améliorent leur alimentation puisse améliorer leur microbiome intestinal en deux semaines, pour certaines personnes, cela prendra un an, dit-il.
En ce qui concerne le régime Candida, qui vise à diminuer les bactéries communes de Candida en éliminant le sucre ajouté ainsi que les fruits riches en sucre, le gluten, l’alcool et certains produits laitiers, ERI dit que pour les personnes en bonne santé, il n’est pas nécessaire d’être inquiet pour le candida car il fait partie du microbiote, qui peut être contrôlé par les bactéries saines lorsque le gout est en équilibre.
Cependant, Eri dit que l’élimination des sucres ajoutés et des aliments ultra-transformés (que le régime Candida recommande) fait partie d’une bonne nutrition. Suivant ces conseils généralisés favorise une bonne santé intestinale, car les mauvaises bactéries dans l’intestin se nourrissent de sucre tandis que les aliments ultra-transformés privent souvent l’intestin de fibres.
Je pense que j’ai une condition intestinale – que dois-je faire?
Le Dr Emma Halmos, un chercheur diététiste et chercheur principal à l’Université Monash, dit que de nombreux symptômes intestinaux sont normaux et que simplement la façon de notre corps de nous donner des indices, par exemple pour cesser de manger si nous avons trop introduit. Cependant, lorsque les gens éprouvent des symptômes qui les empêchent de quitter la maison (à moins qu’ils ne mettent leur corps sous pression, disons, en mangeant un repas de 10 plats ou en mettant un marathon), Halmos dit que les gens devraient rendre visite à un médecin.
Il est très important que les gens ne diagnostiquent pas car ces symptômes non spécifiques – tels que les ballonnements, les douleurs abdominales ou les changements dans les motions intestinales – pourraient être causées par une variété de conditions, dit-elle. Ce pourrait être une nouvelle classification connue sous le nom de DGBI qui signifie des troubles de l’interaction cérébrale intestinale, Le syndrome du côlon irritable le plus courant (IBS)ou des maladies organiques qui provoquent une inflammation telle que la cœliaque ou même des problèmes gynécologiques.
Pour des conditions spécifiques, il existe souvent des thérapies diététiques très efficaces, par exemple, un Régime à faible fodmap pour ceux qui ont le SCIDit Halmos.
Le message à emporter
Quels que soient les conseils promus sur les réseaux sociaux, Halmos dit que le résultat est «votre régime alimentaire de fond compte».
Beaucoup de messages sur la santé intestinale en ligne sont alimentés par l’industrie de la perte de poids, en particulier «anti-inflammatoire et inflammatoire», que Halmos décrit comme des «mots à la mode… souvent utilisés incorrectement».
La plupart d’entre nous n’ont pas d’inflammation de l’intestin – l’inflammation active comprend la maladie cœliaque, la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse, explique Halmos.
Donc, si vous recherchez une bonne santé intestinale, avant de chercher un supplément ou d’essayer une mode, pensez à consulter un professionnel de la santé ou à inclure plus de fibres dans votre alimentation.
La bonne nouvelle est que cela ne doit pas être tout à être des haricots et des flocons de son – des fibres alimentaires existe dans les noix, les graines, les fruits, les légumes et les grains entiersEt plus votre alimentation est diversifiée, mieux c’est pour votre intestin.
Natasha May est le journaliste de la santé de Guardian Australia
Antiviral est une chronique bimensuelle qui interroge les preuves des titres de la santé et des vérifications de faits des affirmations de bien-être populaires.
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