L’économe
Décryptage des ustensiles de cuisine qui portent bien leur drôle de nom.
L’inventeur lance sa marque L’Économe avec un slogan prometteur: «30% de temps et de pommes de terre sauvées».
Extension du TMD
Ah, voilà un ustensile de cuisine qui porte forcément un nom suisse: l’économe! Eh bien non, ce n’est pas si simple. L’objet qui permet de peler fruits et légumes est inventé à Thiers, dans le Puy-de-Dôme, en 1929, par un certain Victor Pouzet, fabricant de sabres et baïonnettes! L’inventeur lance sa marque L’Économe avec un slogan prometteur: «30% de temps et de pommes de terre sauvées». çtaper.
La fameuse marque aux trois petits parapluies reste protégée, mais le brevet du couteau éplucheur tombe à la fin des années 1940. Cela ne passe pas inaperçu pour tout le monde. Alfred Neweczerzal, inventeur suisse aux origines tchèques à la tête de Zena AG, spécialisée dans les ustensiles de cuisine, récupère l’idée et crée la forme en U. Il le baptise «Rex» et l’inscrit en 1947 au registre international de protection des
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