Les goélands peuvent être classés comme superaliments car ils présentent de nombreux avantages pour la santé. Bien qu’ils soient apparentés aux radis mais aussi au chou, au chou-fleur ou au brocoli, ils ne jouissent malheureusement pas de la même popularité, bien qu’ils contiennent beaucoup de nutriments, écrit Realitatea.net.
Les goulis sont riches en glucosinolates, substances qui font des goulis une véritable “bombe” antioxydante. Certaines études montrent même que les personnes qui mangent régulièrement des concombres sont plus à l’abri du cancer. Ce n’est pas pour rien qu’un chercheur américain a appelé les choux, en raison de leurs propriétés anticancéreuses, des légumes médicaments. Pour profiter pleinement des propriétés des légumes médicinaux, il est idéal de les consommer crus, éventuellement en salade avec d’autres légumes. Mais pour vous convaincre des bienfaits de ce légume, voici ses trois principales propriétés :
1. Ils renforcent le système immunitaire et préviennent l’anémie. Le jus de Gulia aide à libérer les toxines du corps. Gulia contient également de la vitamine B6, qui renforce le système immunitaire et contribue à la formation de l’hémoglobine, et de la vitamine C, l’un des antioxydants les plus puissants.
2. Combattez les contractions musculaires. Le jus de grenade est indiqué pour lutter contre les contractions musculaires et soulager la douleur causée par celles-ci. Consommé quotidiennement, au petit déjeuner, un verre à la fois, le jus de groseille peut faire des merveilles pour les boucles.
3. C’est une excellente aide pour les diabétiques. Il régule le niveau de sucre dans le sang, ce qui signifie qu’il peut également être consommé par ceux qui ont des problèmes de diabète.
