2025-02-17 23:00:00
Depuis 1990l’obésité chez les adultes a doublé dans le monde et s’est multiplié par quatre chez les adolescents. Il existe des causes identifiées, telles que le remplacement des aliments par des produits ultraprocents, mais il existe d’autres raisons qui ne sont pas si claires. L’un des facteurs qui peut influencer l’augmentation du poids est la rupture des routines qui affectent l’horloge circadienne. Cette horloge aide le corps à optimiser son fonctionnement, se préparant à dormir et à commencer les processus de réparation lorsqu’il s’assombrit ou est prêt à digérer les aliments en quelques heures. Lorsque les horaires des aliments sont incertains ou que la lumière confond le corps au moment du repos, l’organisme est ignoré et le risque d’augmentation du surpoids.
Ce lundi, Le magazine PNA Il publie une œuvre dans laquelle l’influence de l’horloge circadienne a été analysée dans la réglementation de ce qui est mangé. L’équipe qui l’a fait, dirigée par Mary CarskadonProfesseur à l’Université Brown (États-Unis) et directrice du Dream Research Laboratory de l’hôpital EP Bradley, dans lequel elle a été réalisée, a suivi 51 adolescents, entre 12 et 15 ans, pendant 11 jours et 10 nuits. Pour séparer les effets de l’horloge interne des participants de leurs habitudes quotidiennes, ils ont quitté ces jours dans sept cycles de 28 heures dans lesquels ils ont été éveillés pendant 17,5 heures et endormis pour 10,5.
Leurs résultats montrent, en premier lieu, que l’horloge circadienne et les habitudes influencent séparément dans l’apport calorique, mais que les habitudes d’alimentation ont une plus grande pertinence. Ils ont également vu que l’influence du rythme circadien était mineure chez les adolescents en surpoids ou en obésité que dans le reste, quelque chose qui confirme les résultats précédents. Cela indique qu’une rupture avec les rythmes que la nature marque, se rendant à la nuit ou travaillant dans des quarts de travail est nocive pour la santé. De plus, l’étude montre que les adolescents atteints d’obésité ont consommé plus de calories plus tard. Chez les participants ayant un poids santé, le pic d’admission calorique a atteint vers 17 h 30, en raison de l’influence du système circadien, mais dans lequel ils avaient un poids fou que le maximum a été retardé.
«Nous pensons que le signal circadien le plus faible du groupe avec obésité est lié au fait que les jeunes dans cette condition ne sont pas si synchronisés avec des signaux circadiens ou d’autres signaux biologiquement significatifs et, en revanche, peuvent être plus influencés par d’autres facteurs qui favorisent le comportement alimentaire, comme les habitudes alimentaires, le plaisir de manger, les stimuli sensoriels et émotionnels, ou d’autres aspects de la faim hédonique », explique David Barker, professeur à l’Université Brown et co-auteur de l’étude.
“Cette recherche est conforme aux preuves qui suggèrent que le temps de l’apport calorique est associé au poids”, poursuit Barker. “Les implications pour la prévention et le traitement incluent le travail avec les patients pour ajuster le calendrier de leur apport calorique, ainsi que pour intervenir dans la synchronisation circadienne en réduisant l’exposition à la lumière dans les dernières heures de la journée et l’augmentation de la lumière vive le matin”, a-t-il Ajoute, bien qu’il reconnaisse que «plus de recherches sont nécessaires pour comprendre le moment optimal de l’apport calorique et comment il se rapporte au poids». En tant que stratégie de réduction de la consommation à mesure que la journée progresse, il serait conseillé de concentrer la plupart de l’apport calorique pendant les premières heures, en particulier au petit déjeuner. De plus, le maintien des horaires réguliers pour les repas pourrait être bénéfique, une directive qui pourrait également être étendue à d’autres habitudes telles que le mensonge et le réveil en même temps.
Marta GarauletProfesseur de physiologie et bases physiologiques de la nutrition à l’Université de Murcie, explique que “une caractéristique de l’obésité est un aplatissement des cycles circadiens”, ce qui a également été observé dans cette étude. “Si vous ignorez les signes de votre horloge biologique, il perd son efficacité et les tissus et les organes ne peuvent pas prédire quand ils atteindront la nourriture”, ajoute-t-il. Pour éviter les problèmes produits par cet écart, Garaulet, qui n’a pas participé à l’œuvre qu’il publie PNAIl explique qu’il est nécessaire d’accompagner le rythme circadien et la vie. Cela serait perçu de s’exposer à la lumière du jour et d’éviter les lumières très intenses pendant la nuit, en éloignant l’activité physique du temps de dormir et d’essayer de maintenir les routines, également le week-end. “Vous devez donner des signes puissants et ne pas être contradictoires, comme lancer une très longue sieste au milieu de la journée”, illustre-t-il.
Le professeur déclare également que, bien qu’il existe des chronopotypes du soir, qui ont faim plus tard et prennent le temps de se sentir endormi la nuit, par le type de société matinale dans laquelle nous vivons, il vaut mieux l’adapter ou, au moins, ne pas le renforcer . Dans le cas d’adolescents tels que ceux qui ont participé à l’étude, Garaulet souligne: “C’est le moment où nous sommes plus tous les soirs, bien qu’avec l’âge, les gens ont tendance à devenir plus matinaux.” “Pendant le rêve, l’hormone de croissance se produit et elle est très importante chez les adolescents afin qu’il y ait un développement hormonal adéquat”, ajoute-t-il. Pendant longtemps, il est proposé que la difficulté des adolescents de s’adapter à cette société du matin les amène à vivre dans un décalage horaire permanent, et des changements tels que le retard de leur entrée en classe ont été proposés. Pendant ce temps, des scientifiques tels que l’équipe Brown menant Mary Carskadon affectent la nécessité de réaliser plus d’études pour connaître les mécanismes qui justifient les relations qui sont observées entre le moment où ils mangent et les effets sur la santé.
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